Многие люди стараются обеспечить себя на зиму вкусными самодельными соленьями. Дачники сталкиваются с тем, что подобные вещи требуют соответствующего хранения в подходящих прохладных условиях. Специально для этого садоводы-любители используют подвалы или конструируют на своей даче специальные погреба.Существует большое количество конструкций, которые можно купить или сделать самостоятельно, однако в данном случае следует рассмотреть именно погреб полузаглубленный.
Подобный погреб имеет ряд плюсов
Особенности строительства полузаглубленного погреба
Строительство полузаглубленного погреба самостоятельно, своими руками, включает в себя ряд нюансов, на которые следует обратить отдельное внимание:
- Чтобы возвести конструкцию, не требуется большого углубления, достаточно вырыть котлован около метра глубиной.
- В качестве основания хранилища можно использовать кирпич либо бетонную стяжку.
- Требуется выполнить качественную и надежную гидроизоляцию пола в погребе и стен.
- Нужно сделать качественное и не пропускающее влагу перекрытие, которое защитит конструкцию от осадков и паводков.
- Дополнительно, при монтаже перекрытия строения, необходима надежная вентиляция воздуха внутри помещения.
- Обязательно устанавливается вход, который выполняется на уровне земли, без какого-либо углубления.
- Когда выбирается направление входа, обязательно учитывается направление ветра и расположение пристройки на участке.
Если учитывать все эти особенности, а также устройство изготавливаемого полузаглубленного погреба, у заинтересованного лица не возникнет сложностей при проектировании и последующем возведении конструкции.
При самостоятельном создании подобной конструкции следует обращать внимание на глубину нахождения грунтовых вод, так как рекомендуется, чтобы влага находилась на полметра ниже уровня пола в погребе.
Особенности наземных хранилищ
Основное отличие погребов друг от друга заключается в единственном показателе — расположении относительно уровня почвы. Наземный погреб сооружается полностью на поверхности, в отличие от подземных, которые заглубляются в землю наполовину или полностью.
Наземные погреба бывают:
- Отдельно стоящими, то есть возводимыми как автономное сооружение.
- Пристенными. В этом случае в качестве одной из стен погреба выступает стена уже существующей постройки: дома сарая и т. д. Наземный пристенный погреб не будет диссонировать с окружающим ландшафтом.
Несмотря на внешние различия, оба варианта постройки обладают неоспоримыми достоинствами:
- Занимают небольшую площадь участка.
- В них полностью исключается подтопление.
- Отличная функциональность в любое время года при абсолютной энергонезависимости.
- Удобство использования, обусловленное сравнительно большими размерами погреба, в отличие от привычных бытовых холодильников.
Но, безусловно, как и в любом другом сооружении, здесь можно заметить и кое-какие недостатки:
- Занимается часть участка (хоть и небольшая, но все же).
- Нарушается существующий ландшафт. Минимизировать этот эффект можно, если наземный или любой другой погреб строить в пристенном варианте, одновременно с домом.
- Необходимость проведения дополнительных гидротехнических работ.
- Необходимость поддержания хранилища в надлежащем виде: его уборка, дезинфекция и противопаразитная обработка.
Виды полузаглубленного погреба
На сегодняшний день садоводы-любители выделяют несколько основных разновидностей этой конструкции. В каждом отдельном случае строение подбирается под особенности грунта и участка, для чего используется схема, на которой определяется будущее месторасположение строения с тамбуром либо без дополнительных пристроек. Рассмотрим основные разновидности конструкций:
- Полузаглубленный погреб своими руками, выполненный из кирпича с применением качественной гидроизоляции.
- Блокированное хранилище, которое имеет наиболее простую схему конструкции.
- Погреб, монтированный на склоне либо косогоре (позволяется использовать естественные неровности грунта).
- Отдельные конструкции, которые применяются для выращивания грибов (шампиньонов либо иной растительности).
Чтобы наглядно рассмотреть процесс, также можно использовать видео. Для каждой отдельной конструкции на нашем сайте присутствует соответствующая инструкция.
Читайте также:
Строим блокированный погреб
В данном случае при строительстве выполняется следующая пошаговая инструкция самостоятельной работы своими руками:
- Выкапывается котлован, глубина которого должна не превышать одного метра и не доставать до грунтовых вод.
- Следующим этапом зачищается дно в соответствии с ранее подготовленной схемой.
- Засыпается щебень толщиной в 10 см, а после заливается бетонная стяжка.
- После полного высыхания бетона можно приступать к выкладке стен из кирпича.
- Стены из кирпича с двух сторон должны покрываться штукатурной смесью.
- Из цементного раствора заливается пол, который имеет толщину не более 50 см.
- Наружная изоляция выполняется при помощи битумной мастики, при этом ее слой должен быть не меньше 2 мм (наносится в два слоя).
- Из досок в 50 мм делается качественное перекрытие (края досок смазываются битумом).
- Далее, толщиной в 20 сантиметров, укладывается слой глины и сена, чтобы утеплить хранилище.
- Для лучшей гидроизоляции используются листы рубероида, дополнительно на этом этапе создается вентиляция.
На завершающем этапе строительства останется лишь укрепить стены при помощи дерна, а также установить входные двери.
Важно. В данном случае построить погреб не так сложно, при этом он обладает рядом преимуществ по сравнению с иными конструкциями (экономия, возведение на любом месте, а также удобство для использования владельца).
Не забываем строго следовать инструкции создания погреба
Из кирпича
Конструкция полузаглубленного погреба подразумевает полное ее выполнение из кирпичной кладки. Наиболее распространена именно такая разновидность хранилищ. Рассмотрим более подробно алгоритм действий по их изготовлению:
- Предварительно выкапывается котлован необходимых размеров, глубиной около одного метра;
- Пол заливается цементно-песчаным раствором, чтобы получилась качественная надежная стяжка.
- Выкладываются стены из обыкновенного красного обожженного кирпича (можно использовать и иной материал, но только в сухих местах).
- Перекрытие хранилища также выполняется из досок 50 мм, а кроме этого, укладывается гидроизоляция. На этом же этапе оборудуется вентиляция, которая обеспечит необходимую циркуляцию воздуха.
После возведения конструкции обязательно делается насыпь из дерна, которая уплотнит сооружение. На завершающем этапе изготавливается вход в хранилище.
Стоит отметить, что вход в погреб при любом варианте применения конструкции всегда изготавливается в последнюю очередь и делается на общем уровне высоты участка.
ОСНОВАНИЕ И СТЕНЫ ПОДВАЛА
Первым делом вырыли под погребок котлован глубиной примерно 1,3 метра и выровняли грунт. Затем уложили щебень слоем 30 см, хорошо утрамбовали. После этого армировали и залили фундаментную плиту Отмечу, что ведро, вмонтированное в плиту (его видно на фото), нужно для установки насоса – на случай потопа. На полу погреба по замыслу должна быть стяжка с уклоном к ведру-приямку. Далее загрунтовали плиту праймером и гидроизолировали ее: наплавили стеклоизол.
Стены и тамбур погреба выкладывали из кирпича, используя цементный раствор. Всего на работу ушло примерно 2200 штук кирпичей.
Строительство погреба на склоне или косогоре
Для подвала используется естественная неровность, где грунт имеет скос. Это позволяет существенно сэкономить на покупке материала, а также на землеройных работах, но при этом погреб будет иметь меньшую площадь. Этапы работ при подобном строительстве ничем не отличаются от двух предыдущих случаев, так как можно использовать любой вариант, но при этом имеется ряд особенностей:
- По верху склона требуется вырыть водоотводную канаву на расстоянии 3 или 5 метров.
- Пол подобного подвала необходимо сделать из глины и песка, чтобы он совершенно не пропускал влагу.
- Перекрытие погреба можно выполнить из любого подручного материала, в том числе из тонких бревен.
- Чтобы внутри конструкции сохранялась прохлада, делается насыпь грунта толщиной в 30 сантиметров.
- Дверная конструкция должна быть легкой, но при этом достаточно утепленной, а также иметь тамбур.
Стоит отметить, что это наименее затратный вариант изготовления погреба для дачи, однако для его применения, потребуется подобрать соответствующий склон или скос (естественную неровность грунта).
Потолок и вентиляция
После того как вы построите стены, можно приступать к перекрытию. Погреба можно перекрыть железобетонными плитами, монолитом и сделать кирпичный свод. В первом случае монтаж осуществляется с помощью крана, во втором необходимо будет сделать опалубку на стойках.
-
Читайте также:
Она делается из фанеры, которая укладывается на балки, а те, в свою очередь, удерживаются другими балками, перпендикулярными верхним на телескопических стойках. Если у вас их нет, не беда: их роль прекрасно выполняют подтоварники в виде бревен. Главное, чтоб стойки располагались не реже, чем через каждые 1,2 м.
После установки опалубки вяжется арматурный каркас, при этом сечение арматуры (рифленки) должно быть не менее 8 мм, а если пролеты большие, то сечение должно быть большим. Высота перекрытия обычно бывает 20−22 см, но как на арматуре, так и на бетоне можно сэкономить, если вместо опалубки поставить вниз профилированный лист. Он должен заходить на стены не менее, чем на 10 см. Профиль такого листа обеспечит нужную нам жесткость.
При устройстве перекрытия нельзя забывать о двух вентиляционных отверстиях. Одно из них будет служить для притока свежего воздуха, а другое — для отведения. В отверстия закладываются трубы, одна из которых должна начинаться под потолком, а другая — у пола. Разница давлений на разных высотах и обеспечит нам правильную естественную вентиляцию.
О важности вентиляции
Для правильного хранения продуктов вам будет необходимо установить оптимальную влажность в помещении погреба. Она составляет от 70 до 95%, при этом важно исключить выпадение конденсата.
Вторая причина необходимости устройства вентиляции — обеспечение выхода газов, которые могут выделяться, если какие-то продукты все-таки испортились.
Кирпичный свод
Такой вариант перекрытия выполняется по полукруглой опалубке, которую следует надежно закрепить перед возведением собственно свода.
Свод строится от краев к середине, число рядов должно быть нечетным (в середине — замковый ряд). Поочередно укладываются ложковые и тычковые ряды. Толщина шва внизу свода должна быть около полусантиметра, все швы тщательно заполняются раствором.
Подробнее о возведении сводов вы можете прочитать в сети, работа эта довольно кропотливая и требует квалификации. Если вам некогда эту квалификацию приобретать, то следуйте инструкции, которую можно найти в сети.
Гидроизоляция и утепление стен
Стены из каменных материалов перед изоляцией необходимо оштукатурить цементным раствором. После того как штукатурка схватится, можно приступать к гидроизоляции стен.
Их тщательно промазывают битумной мастикой, после чего оклеивают гидроизоляцией при помощи пропановой горелки. Лучше всего сделать два слоя гидроизоляции. Таким же образом проводят гидроизоляцию бетонных стен.
Вместе со стенами изолируется и верх перекрытия. Толщина утеплителя зависит от погодных условий в вашем регионе и необходимой температуры в хранилище. И об этом расскажем подробнее.
Преимущества погреба по полузаглубленной схеме
Подобные конструкции имеют целый ряд преимуществ в сравнении с иными погребами для хранения засолки и иных овощей. Рассмотрим более подробно положительные моменты:
- Достаточно редко возникает вопрос, как сделать самому подобное строение, так как все предельно просто и понятно.
- Нет необходимости сильно углублять конструкцию и при этом делать крутой спуск внутрь помещения.
- Небольшая зависимость конструкции от расположения и пребывания на участке грунтовой воды;
- Существенная экономия при возведении подобного погреба с полузаглубленной схемой строительства.
- Всю работу можно выполнить самостоятельно, не привлекая специалистов.
Стоит отметить, что, несмотря на большое число преимуществ у подобных хранилищ, также имеется и существенный недостаток, а именно достаточно большое колебание температур.
Не забываем подготовить весь инструмент
Как правильно выбрать место для постройки полузаглубленного хранилища
При выборе места, где будет располагаться строение, в обязательном порядке следует обращать внимание на некоторые моменты:
- Наличие и насыщенность на участке грунтовых вод, а также их скопление по весне в момент паводков.
- Присутствие на территории надела дополнительных естественных неровностей, что позволит сэкономить на строительстве.
- Отступ пола от находящихся под землей грунтовых вод должен составлять не менее 50 см.
- Толщина стены в полуподземном погребе должна соответствовать климатическим условиям в регионе.
- Наличие на участке ветра, а также возможность обеспечения свободного доступа к конструкции в любую погоду.
- Защищенность от прямых солнечных лучей (подбирается место, где наименьшее количество солнца, особенно летом).
Если учитывать все эти моменты, то получится подобрать самое подходящее место на своем участке для строительства конструкции, чтобы хранить соленья и продукты. Это интересно: полузаглубленный погреб при высоком уровне грунтовых вод.
Погребок для выращивания шампиньонов
Для выращивания шампиньонов необходим не слишком сырой погреб, защищенный от попадания верховой и грунтовой воды.
-
для строительства погреба для шампиньонов выбирают возвышенные сухие места;
- выкапывают котлован голубиной 60 см. Стенки котлована делают скошенными;
- погреб для шампиньонов имеет каркасную конструкцию. Остов конструкции – ошкуренные бревна-стойки диаметром 14-18 см, заглубленные нижним концом в грунт на 0,7-0,8 м;
- стенки погреба обшивают горбылем для предохранения земли от осыпания;
- кровлю выполняют из глиносоломы по сплошной дощатой обрешетке из обрезных досок. Такая кровля выполняет одновременно две функции: защиту погреба от атмосферных осадков и утепления;
- для того чтобы приготовить глиносолому из прямой пшеничной или ржаной соломы (т.е. целиковой, а не из под комбайна) необходимо связать небольшие снопы диаметром 7-8 см и вымолачивать их в течение 2-3 дней в жидкой глине. После этого их вытаскивают и укладывают в штабель. Для удаления лишней влаги штабель сверху накрывают деревянным щитом и нагружают. Приготовленные таким образом снопики до того как они высохнут окончательно (они не должны потерять клейкость) укладывают на кровлю, делая небольшой напуск на стенки;
- поверх глиносоломы кровлю обваловывают слоем сухой земли. Толщина слоя земли – 40 см в коньке, 80-100 см в основании;
- пол в погребе для шампиньонов делают глинобитным;
- оптимальная температура в погребке – плюс 10-14оС. Температура должна быть стабильной, так как при её снижении до +3оС рост шампиньонов прекращается, при этом они остаются способными к продолжению дальнейшего роста при возникновении благоприятных условий;
- в погребе должен быть обеспечен хороший воздухообмен, для чего устраивают приточно-вытяжную вентиляцию (подробнее в статье «Сухой погреб: делаем правильную вентиляцию»);
- влажность воздуха в помещении крайне важна для выращивания шампиньонов, так как при высокой влажности и плохой вентиляции начинают распространяться плесневелые грибы. Оптимальный уровень влажности составляет 70-90%, для этого пол и стены погреба для выращивания шампиньонов необходимо поливать водой.
Tweet
Share
{lang: ‘ru’}
Строительство полузаглубленного хранилища своими руками
Соорудить подобную конструкцию самостоятельно достаточно просто, главное подготовиться к этой задаче соответственно. Рассмотрим моменты, на которые следует обратить внимание при самостоятельной работе:
- Работу проводить рекомендуется в теплую недождливую погоду, чтобы обезопасить качество строения.
- Не рекомендуется экономить на качестве материала, так как от него напрямую зависит сохранность овощей и заготовок.
- При строительстве также заблаговременно подготавливается весь инструмент, который понадобится для работы.
- Конструкция возводится с таким учетом, чтобы внутри всегда пребывала прохлада и достаточная влажность.
- Строительство конструкции должно учитывать климатические условия региона, в ином случае будет присутствовать сильный перепад температур.
- Выбор сооружаемого объекта должен соответствовать финансовым возможностям заинтересованного в строительстве лица.
Важно. Если строится погреб на участке, где преобладает повышенное скопление грунтовых вод, то рекомендуется приложить максимум усилий для укрепления конструкции, чтобы во время паводков ее не повело.
