Кухня в деревянном доме — это не только место для готовки, но и центр домашнего уюта. В этой статье представлены 14 советов от дизайнеров, которые помогут создать интерьер кухни с учетом особенностей деревянных конструкций. Вы узнаете, как выбрать стиль, материалы и цветовую палитру, а также найдете вдохновение в нашей фотогалерее с 80 примерами интерьеров. Независимо от того, обустраиваете ли вы маленькую кухню или совмещенное пространство с гостиной, наши рекомендации помогут вам создать гармоничное и функциональное пространство.
Совет 1. Учитывайте особенности дерева
У конструкций, выполненных из бревен или бруса, есть свои особенности, которые важно учитывать:
-
Усадка и подвижность стен. Процесс усадки может продолжаться на протяжении нескольких лет и оказывать влияние на высоту дверных проемов и навесных элементов. Завершение отделочных работ рекомендуется проводить только после завершения усадки, иначе могут появиться трещины и другие дефекты. Исключение составляют дома из клееного бруса, так как этот материал проходит предварительную сушку на производстве и уже не подвержен значительной усадке — в таких домах ремонт можно начинать сразу.
-
Цветовая гамма. Для внутреннего оформления деревянных домов чаще всего выбирают сосну. Этот материал изначально светлый, но со временем он темнеет, что стоит учитывать при выборе кухонной мебели и других элементов интерьера. Кроме того, для деревянных поверхностей требуется больше освещения по сравнению с обычными кухнями.
-
Пористость материала. Дерево обладает способностью впитывать как запахи, так и влагу. Чтобы предотвратить этот эффект и избежать появления грибка, необходимо обрабатывать стены специальными защитными пропитками.
-
Потери тепла. Брус не способен накапливать тепло — при любом движении воздуха оно просто уходит, что особенно заметно в холодное время года. Рекомендуется рассмотреть возможность установки тепловых стабилизаторов.
Эксперты в области дизайна интерьеров подчеркивают, что создание потрясающего дизайна кухни в деревянном доме требует внимательного подхода к выбору материалов и цветов. Важно учитывать естественные оттенки дерева, которые могут стать основой для гармоничного оформления. Специалисты рекомендуют использовать светлые тона для стен и мебели, чтобы визуально расширить пространство и сделать его более светлым.
Также стоит обратить внимание на функциональность: грамотное зонирование поможет оптимально использовать площадь кухни. Встраиваемая техника и многофункциональная мебель — это не только удобно, но и стильно. Эксперты советуют добавлять элементы декора, такие как открытые полки с посудой или зелеными растениями, чтобы создать уютную атмосферу.
Не забывайте о освещении: комбинирование различных источников света поможет создать комфортную обстановку. В итоге, следуя этим рекомендациям, можно добиться уникального и стильного дизайна, который будет радовать глаз и вдохновлять на кулинарные эксперименты.
Сруб или брус?
Под понятием деревянного дома могут скрываться два визуально совершенно разных интерьера:
- сруб;
- брус.
Срубом называют такую постройку, для которой использовались целые оцилиндрованные бревна, то есть стены не имеют ровной поверхности. Это накладывает свой отпечаток — например, в таком интерьере современные фасады будут совершенно не к месту. Куда гармоничнее в бревенчатый дом впишутся прованс или кантри.
Оставшиеся бревна можно интересно обыграть в интерьере, например, сделав из них барную стойку или просто декор.
Брусья же создают ровные стены, поэтому работать с ними гораздо проще, ведь варианты отделки ничем не ограничены. Достоинство бруса в том, что его можно выкрасить в любой цвет.
| Категория совета | Совет по дизайну кухни в деревянном доме | Пример реализации (краткое описание) |
|---|---|---|
| Основа стиля | 1. Подчеркните естественную красоту дерева. | Используйте прозрачные лаки или масла для сохранения текстуры стен, потолка и пола. |
| Цветовая палитра | 2. Выбирайте гармоничные цвета. | Сочетайте теплые оттенки дерева с бежевым, кремовым, оливковым или серым для создания уютной атмосферы. |
| Мебель | 3. Отдайте предпочтение натуральным материалам. | Кухонный гарнитур из массива дерева, столешница из камня или дерева. |
| Освещение | 4. Создайте многоуровневое освещение. | Комбинируйте центральную люстру, точечные светильники над рабочей зоной и декоративную подсветку. |
| Планировка | 5. Учитывайте эргономику и функциональность. | Разместите рабочие зоны (мойка, плита, холодильник) по принципу «рабочего треугольника». |
| Декор | 6. Добавьте текстиль и аксессуары. | Льняные шторы, плетеные корзины, керамическая посуда, живые растения. |
| Техника | 7. Интегрируйте современную технику. | Встраиваемая техника, скрытая за фасадами, сохранит единый стиль. |
| Пол | 8. Выберите подходящее напольное покрытие. | Деревянный пол, плитка под дерево или керамогранит, устойчивый к влаге. |
| Стены | 9. Экспериментируйте с отделкой стен. | Часть стен можно оставить деревянными, часть покрасить или отделать камнем. |
| Окна | 10. Максимально используйте естественный свет. | Большие окна, легкие шторы или жалюзи, не препятствующие проникновению света. |
| Зонирование | 11. Разделите пространство на функциональные зоны. | Используйте барную стойку, остров или разную отделку пола для зонирования. |
| Хранение | 12. Продумайте удобные системы хранения. | Выдвижные ящики, полки, шкафы до потолка для максимального использования пространства. |
| Стиль | 13. Определитесь с общим стилем. | Кантри, прованс, скандинавский, лофт – выберите тот, что ближе вам. |
| Детали | 14. Не забывайте о мелочах. | Оригинальные ручки, смеситель, рейлинги для утвари – все это создает завершенный образ. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов, связанных с темой создания дизайна кухни в деревянном доме:
-
Экологичность материалов: Деревянные дома часто ассоциируются с экологичностью и натуральностью. Использование дерева в интерьере кухни не только создает теплую и уютную атмосферу, но и способствует улучшению качества воздуха. Дерево обладает способностью регулировать уровень влажности, что делает пространство более комфортным.
-
Сочетание стилей: Деревянные кухни могут быть оформлены в различных стилях — от классического и кантри до современного минимализма. Это дает возможность экспериментировать с текстурами и цветами, создавая уникальные интерьеры. Например, сочетание светлого дерева с яркими акцентами или металлическими элементами может создать интересный контраст.
-
Функциональность и планировка: В деревянных домах часто используются открытые планировки, что позволяет создать просторные и светлые кухни. При правильной организации пространства можно эффективно использовать каждый квадратный метр, добавляя функциональные элементы, такие как острова, встроенные шкафы и многоуровневые поверхности, что делает кухню не только красивой, но и удобной для приготовления пищи и общения.
Эти факты подчеркивают, как важно учитывать особенности деревянного дома при создании дизайна кухни, чтобы достичь гармонии между эстетикой и функциональностью.
Совет 2. Акцентируйте внимание на важных вещах
Создание плана кухни и тщательное планирование ремонта и обустройства пространства имеют первостепенное значение. Специалисты выделяют несколько ключевых аспектов, на которые стоит обратить внимание:
- освещение — чем больше света, тем лучше, так как готовить или даже просто мыть посуду в темноте крайне сложно;
- вентиляция — на этом пункте нельзя экономить, поскольку высокая влажность может негативно сказаться на деревянных элементах;
- рабочая зона — мойку и рабочую поверхность можно разместить у окна, чтобы использовать естественное освещение, а холодильник и шкафы удобно расположить в углу;
- коммуникации — прятать их в стенах до полной усадки дома не рекомендуется, лучше всего провести их по стенам, а чтобы не портить общий вид, скрыть в нишах или шкафах;
- покрытие — для долговечности дерева его следует обработать воском, лаком или специальными составами.
На современном рынке представлено множество средств для обработки древесины. Их можно условно разделить на антисептические и огнезащитные. Антисептики необходимы для предотвращения грибка и гниения древесины. Они, в свою очередь, делятся на два типа:
- пропитывающие — предназначены для первичной обработки, обеспечивают надежную защиту;
- пленкообразующие — формируют на поверхности защитную пленку, предотвращающую гниение, и используются для финальной обработки.
Огнезащитные средства содержат антипирены, которые препятствуют быстрому возгоранию.
Совет 3. Подберите подходящий стиль
Трудно представить кухню в стиле хай-тек или лофт в доме из бревна или бруса. Тем не менее, примеры уютного дизайна в деревянном доме можно встретить в разных странах. Самыми удачными можно назвать вариации на тему деревенского стиля в разных странах.
Французский прованс
Элегантное направление в дизайне, которое сочетает в себе деревенскую простоту, средиземноморскую романтику и элементы аристократизма. Если вы опасаетесь, что интерьер может стать излишне перегруженным, можно обойтись без традиционных атрибутов прованса:
- букеты лаванды;
- фигурки галльских петухов;
- оливковые ветви.
Тем не менее, не стоит забывать о деталях, которые делают прованс поистине уникальным:
- просторные французские окна, выходящие на веранду или сад;
- легкие занавески с разнообразными оборками и бантами;
- скатерти с кружевной отделкой по краям;
- раковина у окна;
- камин светлого оттенка;
- плитка с цветочным узором на кухонном фартуке;
- небольшие этажерки и тумбочки с вазами для цветов;
- вместо привычных шкафов — открытые глубокие полки;
- мебель из дерева с резными элементами.
Цветовая гамма должна быть максимально нежной:
- белый;
- лавандовый;
- бежевый;
- голубой;
- бледно-зеленый;
- пудровый.
Отделку рекомендуется выполнять с использованием дерева. Стены и потолок окрашиваются в белый цвет, но на потолке можно установить деревянные балки, которые создадут контраст и будут гармонировать с полами.
Минимализм
Этот стиль можно назвать классикой 21 века. Ему характерны следующие черты:
- обилие света и свободного пространства;
- практически полное отсутствие отделки мебели;
- встроенная техника, которая не отвлекает глаз от дизайна;
- минимум декора, но максимум комфорта.
Скандинавский
Отлично будет выглядеть в интерьере кухонь, объединенных с гостиной. Если вы стремитесь к сочетанию простоты, элегантности и качественных материалов, стоит обратить внимание на скандинавский стиль. Он не приемлет излишнего количества мебели, в то время как обилие естественного света приветствуется. Рекомендуется организовать панорамное остекление.
Для поддержания ощущения светлого пространства стены и потолок лучше всего покрыть белой краской. Фартук можно оформить в натуральных цветах — коричневом, зеленом или синем.
Кухонный гарнитур обычно изготавливается из массива дерева или шпона. В скандинавских странах не принято перегружать стены, поэтому от навесных шкафов часто отказываются в пользу буфетов и комодов. Бытовая техника, как правило, встраиваемая, а фурнитура отличается простотой.
Минимализм является одним из ключевых принципов скандинавского дизайна. Если позволяет обстановка за окном, лучше отказаться от занавесок или использовать простые варианты рулонных или римских штор.
Шале
Швейцарское исполнение привычного стиля кантри. Сейчас находится на пике популярности, к тому же отлично вписывается в российские деревянные дома. Особенность такого интерьера в сочетании дерева и камня.
Читайте также:
Другая узнаваемая черта дизайна — деревянные балки под потолком. Вместо ковров используются шкуры, из натуральной овчины выполняются пледы. Шале можно назвать переплетением разных стилей и направлений:
- аристократические черты викторианской эпохи;
- европейские сельские акценты;
- британский консерватизм;
- классические устои.
Черта шале, которая нравится не всем, но все-таки задает определенную атмосферу — использование охотничьей атрибутики:
- головы животных;
- рога;
- меха и подобные трофеи.
Этот стиль требует пространства, поэтому он не приживется на небольшой кухне даже в деревянном доме.
Американское кантри
Кухня в стиле загородного особняка на ранчо также является примером загородной роскоши. Ключевым аспектом этой кухни является комфорт, который должен обеспечиваться всеми современными удобствами.
Американцы могут обойтись стенами из простого гипсокартона или мебельного щита, но наличие интернета, электричества, спутникового телевидения и чистой фильтрованной воды обязательно для этой кухни.
Что касается визуального оформления, цветовая гамма должна быть сдержанной, чтобы создать атмосферу легкости и простора. Стены могут быть выполнены в натуральных оттенках, но чаще всего их окрашивают в светлые тона, как и кухонные гарнитуры. Отделка обычно представлена в светлых цветах, например:
- белый;
- светло-желтый;
- персиково-розовый;
- нежно-кофейный и другие.
Не стоит забывать о важном элементе американской кухни — острове. На него можно разместить основную бытовую технику, такую как духовка, варочная панель и мойка. Альтернативный вариант — расположить мойку у окна.
Также можно выделить несколько характерных черт:
- открытые полки — системы хранения у американцев часто не имеют дверок;
- бытовую технику лучше выбирать функциональную, но в ретро-стиле;
- в текстиле можно не ограничиваться — скатерти, занавески и подушки с вышитыми наволочками будут уместны;
- живые растения добавят уюта;
- предпочтение отдается прямоугольной мебели.
Современный
Кажется немного странным то, что современный стиль можно вписать в деревянную постройку, но это так. Просто важно использовать «современность» дозированно, и не переборщить с нее. Можно добавить только несколько стильных и современных акцентов:
- трендовые обои;
- модную плитку в рабочей зоне;
- глянцевый ламинат или фасады;
- немного хрома — например, в мелкой бытовой технике и смесителе;
- вместо занавесок на окнах — жалюзи или римские шторы.
Классический
Строгая и традиционная классика может выглядеть слишком вычурно в деревянном доме. Чтобы создать более уютную атмосферу на кухне, стоит добавить элементы ретро, что придаст помещению особый шарм. Вот несколько советов, как это сделать:
- закругленные углы на фасадах;
- овальный обеденный стол вместо прямоугольного;
- стулья с мягкой обивкой и высокой спинкой;
- обои с лаконичным рисунком;
- отделка фартука керамогранитом или натуральным камнем;
- на полу — только массив дерева, паркет или палубная доска.
Русский
Последний тренд — оформлять деревянные дома в стиле традиционной русской избы. Для этого надо практически все оставить в неизменном виде. Например, стены покрываются бесцветным лаком, гарнитур подбирается из массива, на полу лежит пробка или корабельная доска.
Акцент с мебели и отделки переносится на текстиль. Все, что можно украсить текстилем, украшается им.
Причем это не первая попавшаяся скатерть, а специально подобранная — со старорусскими узорами или вышивкой. То же самое касается полотенец, прихваток и так далее. Подобными узорами можно расписать мебель. Если нет таланта в рисовании, то воспользуйтесь техникой декупаж.
Не обойтись на русской традиционной кухне и без печи — она не только для приготовления пищи используется, но и для обогрева помещения. Если настоящей печи-камина нет, то необходимо создать хотя бы имитацию.
Можно выделить еще несколько особенностей:
- от стандартных стульев отказываются в пользу скамьи или массивных табуретов;
- от стандартных шкафов отказываются в пользу закрытых буфетов или открыток полок;
- основное освещение располагается не на потолке, а на стенах кухни;
- по правилам стилистики бытовая техника выносится из кухни в другое помещение, но такое решение крайне непрактично.
Секреты дизайнеров
Не всегда владельцы могут определиться с выбором стиля для своего будущего жилья. В таких случаях дизайнеры советуют обратить внимание на расположение дома, его отделку и облицовку, а затем на основе этих факторов принимать решение. Можно воспользоваться следующей таблицей.
| Характеристика | Подходящие стили |
| Классические коттеджи с каменной или деревянной отделкой | Классические направления: ампир, шинуазри, арт-деко, эклектика, прованс |
| Постройки из бруса или бревен | Шебби шик, кантри, прованс, рустик, русская изба |
| Панорамные окна | Современные стили — скандинавский, хай-тек, минимализм, эко |
| Сайдинговая отделка | Упрощенные варианты классики, индустриального стиля, скандинавские интерьеры и кантри |
| У водоема | Прованс, средиземноморский стиль |
| Вблизи горнолыжного курорта (или если коттедж чаще всего используется зимой) | Шале |
Совет 4. Попробуйте белый цвет на вкус
Белый — самый популярный и трендовый цвет в интерьере на данный момент. И не зря, ведь он универсален, визуально расширяет помещение, прекрасно сочетается с другими оттенками.
Более того, белый никогда не выйдет из моды. Но, несмотря на все достоинства, к этому цвету надо относиться осторожно, чтобы не переборщить.
Приведем несколько примеров:
- Можно использовать контраст в столешнице или бытовой технике, выбрав черные модели. Чтобы сгладить такой сильный контраст, подойдут серые тона.
- Светлые деревянные фасады + белая отделка + черные металлические абажуры — смелое сочетание, которое поразит своей оригинальностью.
- Если кухня большая, то разбавит белый фон красная кирпичная кладка. Заодно это подчеркнет натуральность дерева. Чтобы интерьер получился сбалансированным, лучше сделать в белом цвете еще и потолок со стенами.
- Белой можно оставить только отделку, а сами фасады выбрать, например, глубокого серого цвета. В этом случае фартук лучше подобрать с каким-нибудь интересным и ярким орнаментом.
- Если гарнитур шикарных коричневых оттенков уже приобретен, но есть страх получить слишком темное помещение, то надо просто покрасить стены в белый. Чтобы снизить уровень контраста, лучше использовать в фартуке свежие тона — светло-голубой, мятный, бирюзовый.
Совет 5. Определитесь, надо ли обшить стены, пол, потолок и чем
Самый простой и в то же время эффективный совет по отделке кухни в деревянном доме — это использование натуральных материалов. Они помогут создать стильное и функциональное пространство.
Однако важно учитывать некоторые особенности кухни, такие как высокая влажность. Необработанная древесина в таких условиях быстро потеряет свои качества.
Отделка внутри помещения должна быть ненавязчивой, а ее основные принципы — это комфорт и гармония с концепцией загородного деревянного дома. Искусственные материалы лучше исключить, так как они могут нарушить общую атмосферу и идею.
Стены
Самые популярные способы отделки стен:
- покраска;
- гипсокартон;
- стеновые панели;
- камень или дерево.
Рассмотрим каждый вариант.
Покраска
Доступный и эффективный способ обновить ваш интерьер. Ключевым моментом в процессе покраски является тщательная подготовка поверхности:
- очистка;
- шлифовка до гладкости;
- грунтовка;
- обработка специальным антисептическим составом.
Наиболее удобным и качественным методом является использование распылителя — это обеспечит равномерное нанесение краски или лака.
Рекомендация! Чтобы сохранить естественную красоту древесины, предпочтите прозрачные покрытия, такие как лак. Если на поверхности имеются неровные пятна, то поможет тонирующий лак.
Если вы стремитесь к более современному и стильному дизайну, можно комбинировать несколько оттенков дерева — в этом случае лучше обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру.
Гипсокартон
Если хочется быстро, просто и относительно бюджетно выровнять поверхности — используйте гипсокартон. Самое важное в работе с ним — надежный профиль или каркас. У гипсокартона есть еще три преимущества:
- его можно отделать чем и как угодно — заштукатурить, покрасить, покрыть обоями, плиткой и так далее;
- его можно использовать не только на стенах, но и на потолке;
- под ним можно спрятать коммуникации, тепло- и звукоизоляцию, проводку и так далее.
Стеновые панели
Если вам нужно быстро обновить стены, но нет желания заниматься сложной отделкой, как с гипсокартоном, идеальным решением станут стеновые панели. Их можно классифицировать на две основные группы:
- Деревянные (вагонка) — отличный выбор для тех, кто хочет сохранить атмосферу натурального дома.
- Пластиковые — более экономичный и практичный вариант, так как они не впитывают запахи и влагу, легко очищаются и могут быть разрезаны обычным ножом, что упрощает процесс монтажа.
Оба типа стеновых панелей устанавливаются на каркас.
Декор и камень
В просторных домах, где не надо бороться за каждый сантиметр площади, можно позволить себе и более изысканную и внушительную обшивку — например, из брусьев, досок или даже камня. Популярный сейчас вид отделки — блок-хаус. Это деревянные доски, которые имитируют кладку бревен.
Обшивка хоть и деревянная и сделана немного «под старину», управиться с ней проще простого: благодаря системе «шип-паз», она собирается словно конструктор.
Если надо как-то разграничить пространство, то можно выделить некоторые зоны, например, у нагревающихся предметов, камнем. Необязательно использовать натуральный материал — вполне можно обойтись имитацией.
В зоне фартука кухни в деревянном доме будет интересно смотреться плитка или мозаика с росписью.
Пол
Пол является одной из ключевых составляющих интерьера, так как он служит основой всего пространства. Он должен отличаться прочностью, надежностью и безопасностью — не скользить. Кроме того, важна его практичность: желательно, чтобы загрязнения легко удалялись.
Несколько материалов идеально соответствуют этим требованиям:
- Матовая текстурированная плитка — она не будет скользкой даже при наличии жидкости, может быть изготовлена из керамики, керамогранита или натурального камня. Рекомендуется укладывать под такое покрытие систему «теплый пол», иначе в холодное время года можно столкнуться с проблемами со здоровьем.
- Паркет, деревянная доска, ламинат — эти материалы подходят для использования вдали от зон с повышенной пожарной опасностью и от мест с высокой влажностью.
Потолок
Потолок можно оформить практически любым способом:
- просто покрасить;
- сделать подвесные конструкции из гипсокартона;
- натянуть полотно.
У каждого способа есть свои плюсы и минусы. Например, навесные и подвесные конструкции могут спрятать коммуникации и проводку, но балки к ним крепить нежелательно. По этой причине лучше всего сохранить натуральный потолок, окрасить его в светлые тона, а балки затонировать в цвет пола.
Совет 6. Подберите деревянный гарнитур
Если ваш дом выполнен из дерева, то и кухонный гарнитур стоит подбирать в аналогичном стиле, предпочтительно из массива. Такой выбор создаст в помещении атмосферу уюта и тепла, а также добавит интерьеру красоты и гармонии. Однако стоит учитывать, что такие шкафы имеют высокую цену.
Под термином «деревянные шкафы» обычно подразумеваются следующие варианты:
- корпус из ДСП или МДФ;
- фасады из древесного щита, МДФ или шпона.
Существует значительная разница между фасадами:
- Щитовые фасады представляют собой плоские и ровные дверцы, изготовленные из цельного щита. Благодаря своей конструкции они идеально подходят для современных кухонь, оформленных в стилях минимализм, скандинавском, хай-тек и других. Они просты в уходе и обладают привлекательным рисунком.
- Рамочные фасады состоят из деревянной рамы, внутри которой располагается филенка из ДСП или МДФ, покрытая шпоном. Это решение прекрасно вписывается в классические стили дизайна, такие как прованс, кантри, шале и подобные. Преимуществом таких фасадов является их разнообразие в декоре, резьбе и патине.
В последнее время щитовые фасады становятся все менее популярными, а их стоимость продолжает расти. Тем не менее, они могут быть непредсказуемыми в эксплуатации. Более экономичным и надежным вариантом будут фасады из МДФ и шпона.
Преимущества и недостатки
Если продолжать разговор про гарнитур из массива, то стоит перечислить все плюсы и минусы этого материала. К достоинствам можно отнести:
- Экологичность — на дерево не бывает аллергии, и оно полностью безопасно для организма.
- Долговечность — если правильно за массивом ухаживать, то он будет служить очень долго.
- Огромный выбор дизайна — дерево поддается любому декору и реставрации, поэтому гарнитур из массива можно вписать в любой интерьер.
Но есть и довольно значительные минусы, которые тоже стоит учитывать:
- Высокая стоимость — по сравнению с аналогами кухни из массива стоят значительно дороже.
- Сложный уход и бережное использование — натуральные материалы довольно нежны, поэтому для них требуется сложный и, часто, дорогой уход, иначе презентабельный внешний вид пропадет уже через год использования.
- Чувствительность к влажности — если уровень влажности не находится в пределах от 60 до 75%, то есть риск, что массив рассохнется и покроется трещинами. Предотвратить эту проблему можно хорошей вентиляцией и вытяжкой.
Совет 7. Максимально продумайте функциональные зоны
Натуральное дерево никогда не будет идеальным в своем поведении:
- оно может выделять смолу — живицу;
- со временем будет сохнуть и трескаться;
- может деформироваться и искривляться.
Не стоит слишком переживать из-за этих нюансов и пытаться их скрыть — они придают кухне и всему дому особый шарм и атмосферу уюта. Лучше всего тщательно продумать функциональные зоны.
- Очаг (плита, чугунная печь). Необходимо помнить, что стены рядом с плитой подвергаются нагреву — важно предотвратить риск возгорания. В качестве отделки лучше использовать камень или плитку. Также стоит обратить внимание на вопросы вентиляции и теплоизоляции. Особое внимание следует уделить кладке печи — если она выполнена неправильно, дым может попасть в дом, что совершенно не добавит уюта в помещение.
- Рабочая зона. Здесь чаще всего происходит обработка продуктов, поэтому логично разместить разделочную поверхность между плитой и мойкой. Не забудьте про фартук — его материал должен легко очищаться от жира и загрязнений.
- Хранение. Правильная организация хранения сделает процесс приготовления пищи более быстрым и комфортным. Все элементы хранения, такие как холодильник, полки с крупами и овощами, должны находиться в рабочей зоне.
- Мойка. Брызги, возникающие от мойки, особенно опасны для деревянных поверхностей, поэтому стоит тщательно выбирать чашу — она должна минимизировать количество разбрызгиваемой воды. Оптимальными будут широкие, но не слишком глубокие модели. Рядом обязательно должна быть поверхность с сушилкой. Можно рассмотреть вариант двойной раковины или модели с крылом.
- Обеденная зона. Стол и стулья также должны находиться на безопасном расстоянии от воды и печи с камином.
Совет 8. Выберите идеальную планировку
Угловая расстановка гарнитура считается самой универсальной, потому что подойдет любому помещению, даже самому маленькому.
Есть один небольшой лайфхак — поставить холодильник в одну линию с мойкой, а не плитой. Так будет создан идеальный рабочий треугольник, и времени на готовку будет уходить все меньше.
Но есть и другие варианты планировки кухни в деревянном доме:
- П-образная — борется с угловой за звание наиболее комфортной и удачной планировки. Удобна тем, что во время готовки хозяйке буквально и шага не приходится делать, а только поворачиваться корпусом. Если хочется пустить весь гарнитур по стенам, то ширина помещения должна быть около 2,4 метра или чуть больше. Можно одну из «ножек» буквы П выставить не у стены, а в качестве барной стойки, заодно зонируя пространство.
- Островная — этот вариант тоже считается одним из самых удобных на больших кухнях в частных домах. Чтобы в этом убедиться, стоит включить любой американский фильм. Собственно, именно поэтому на кухню в американском стиле так часто ставят остров. Тут тоже важно следить за сантиметрами. От острова до любой другой поверхности (холодильника, гарнитура, стены и т.д.) должно быть больше метра.
- Линейная — самая простая и компактная планировка, когда весь гарнитур ставится вдоль одной стенки. Компактно, что при готовке очень даже удобно — не приходится проделывать лишние шаги. Зачастую является лучшим решением для очень маленькой или редко используемой кухни, например, в летнем дачном домике.
- Двухрядная — чаще всего используется на узких кухнях шириной не более 3,2 м, а еще лучше не более 2,5 м. Суть в том, что гарнитур ставится по двум противоположным стенкам. Образуется много места для хранения, поэтому гарнитур выбирают без верхних шкафов. Но минус в том, что не остается места для обеденного стола.
Совет 9. Помните об особенностях маленького помещения
Если речь идет о деревянном доме, который используется как дача, где семья собирается лишь на выходные и праздники, то кухня может быть довольно компактной. В нашей стране многие предпочитают готовить на свежем воздухе, например, жарить шашлыки или готовить барбекю, поэтому плита не всегда оказывается в центре внимания.
Тем не менее, хорошо продуманный дизайн может значительно улучшить функциональность пространства. Важно придерживаться одного основного принципа — использовать только необходимые элементы для приготовления пищи.
Дизайнеры предлагают несколько советов, как своими руками создать идеальный интерьер на небольшой кухне в деревянном доме:
- Отделка должна быть легкой и ненавязчивой, чтобы не создавать ощущения сжатия и не забирать полезные сантиметры — использование камня и блок-хауса нежелательно.
- Минимализм в интерьере — ограничьтесь только самым необходимым: мойка, пара тумб под широкой столешницей и несколько открытых полок.
- Чтобы добавить уют и индивидуальность, можно самостоятельно изготовить мебель или украсить её росписью, резьбой или техникой декупаж — сложные элементы не обязательны.
- Мебель-трансформеры сделают кухню более удобной и функциональной — это могут быть стеллажи на колесах, столешница с выдвижной частью, раскладывающаяся тумба и прочее.
- Обратите внимание на количество и размеры бытовой техники. Например, в загородном доме можно обойтись без духового шкафа, а однокамерный холодильник будет вполне достаточен для хранения продуктов на несколько дней.
- Рассмотрите возможность замены стандартной плиты на варочную панель с двумя конфорками — это существенно сэкономит пространство.
- Если готовить на мини-кухне планируется нечасто, можно использовать компактные версии бытовой техники. Например, узкая мойка шириной 40 см, варочная панель на 1–2 конфорки и однокамерный холодильник идеально подойдут. Также можно установить барную стойку, которая будет выполнять функции как рабочей, так и обеденной зоны.
Даже небольшую кухню можно сделать стильной и комфортной. Главное — заранее определить, какие задачи она будет выполнять.
Совет 10. Сделайте гостиную максимально комфортной и уютной
Кухня-гостиная своими масштабами как бы намекает, что создана для того, чтобы собирать всю семью и друзей вместе. Зачастую она становится любимым местом для отдыха, ведь тут полно места, а также прекрасная атмосфера единения с природой.
Без чего точно не обойтись в таком помещении, так это без камина или хотя бы его имитации.
Совет 11. Не забывайте о зонировании
Просторная кухня, способная разместить множество шкафчиков для хранения, большой стол, диван и кресло — это мечта практически каждой хозяйки.
Такое пространство легко представить в кухне-гостиной, где, казалось бы, просто «забыли» возвести перегородку. Однако в таком интерьере крайне важно правильно разделить зоны, иначе общее восприятие будет нарушено, и комната не будет выглядеть гармонично. Давайте рассмотрим наиболее распространенные методы зонирования пространства.
Мебель
Самый простой способ эффективно разделить пространство на зоны. Что может использоваться в качестве визуальной границы между рабочей, столовой и зоной отдыха? Практически любая мебель:
- шкаф для посуды;
- диван;
- обеденная группа;
- открытый ящик с полками и так далее.
Барная стойка
Еще один востребованный и универсальный метод разделения пространства. Главное преимущество заключается в том, что барная стойка гармонично вписывается в практически любой интерьер, а также может служить как обеденным столом, так и рабочей зоной.
Разная высота
Если пол или потолок будут выше или ниже, чем в остальном доме, то эта зона автоматически будет появляться. Если есть страх игры с высотой, то можно обойтись более простыми приемами, например:
- в зоне отдыха постелить ковер с длинным ворсом;
- в столовой зоне использовать на потолке балки.
ТОП-10 лучших нескользящих ковриков на пол в кухню с Aliexpress
Цвет и свет
Не всем нравится заниматься изменением высоты полов и потолков или применять сложные конструкции. Можно обойтись разнообразными отделочными материалами, отличающимися по цвету и текстуре, для потолка, стен и пола. Например, в зоне приготовления пищи можно использовать светлую плитку на полу, а в обеденной зоне — деревянное покрытие. Или же в столовой стены можно окрасить в бежевый цвет, а в рабочей зоне выбрать оттенок на тон темнее.
Также можно поиграть не только с цветом, но и с освещением. В кухонной зоне отлично подойдут точечные светильники, тогда как над обеденным столом лучше разместить массивную люстру. Рядом с креслом или диваном можно установить торшер для создания уютной атмосферы.
Текстиль
Под словом текстиль в зонировании можно понимать несколько вещей, например:
- тканевую перегородку;
- штору на границе двух зон;
- весь остальной текстиль вроде скатерти, обивки мягкой мебели, штор и так далее.
Если с перегородкой и шторой все понятно — они чисто физически создают зональную границу, то с помощью остального текстиля можно как создать атмосферу единого пространства, так и разделить его. Для подобных эффектов необходимо, например, использовать одинаковые или, наоборот, разные шторы.
Идеально, если в тех же шторах в рабочей и столовой зоне можно будет найти и сходства, и различия. Например:
- одни и те же шторы, но разной длины — в рабочей зоне короткие;
- одинаковый рисунок, но разные цвета;
- одинаковый тон штор, но разные орнаменты;
- одна и та же ткань, то в зоне отдыха в виде гардин, а в рабочей — римские шторы.
Подобных вариантов можно придумать множество. Суть такой идеи проста — показать единство пространства, но при этом разделить его на функциональные зоны.
Совет 12. Да будет свет
Уже давно миновали те времена, когда освещение в интерьере ограничивалось одной люстрой в центре комнаты. Сегодня эта люстра должна гармонично сочетаться с светодиодными лентами, точечными светильниками и торшерами.
Несомненно, естественное освещение продолжает оставаться важным элементом, поэтому окна следует делать как можно более большими, а занавески — легкими и пропускающими свет. Однако зимой и в вечернее время этого света может оказаться недостаточно, поэтому стоит продумать полноценную систему искусственного освещения.
На кухне с деревянной отделкой прекрасно будут выглядеть светодиодные точечные светильники, размещенные под верхними шкафами. Эти светильники должны быть скрытыми, чтобы не нарушать атмосферу единения с природой.
Освещение в рабочей зоне имеет особое значение, так как оно снижает риск травм во время приготовления пищи. Кроме того, хорошее освещение визуально расширяет пространство, что особенно актуально для маленьких кухонь. Если же необходимо, наоборот, уменьшить пространство, то его можно просто затемнить.
Важно! Между источниками света и водой должно быть не менее 60 сантиметров.
Также стоит обратить внимание на мощность освещения:
- 100 Вт/кв. м — для рабочей зоны;
- 50 Вт/кв. м — для остальных частей помещения.
Совет 13. Позаботьтесь о свежем воздухе
Вентиляция — этот тот вопрос, который стоит поднять еще во время планировки и строительства самого дома, а не просто обустройства кухни. Важно все:
- пропускная способность;
- длина клапанов;
- количество каналов и многое другое.
Вентиляция задумывается еще на этапе фундамента, поскольку в нем необходимо оставить продухи — отверстия, через которые в дом будет поступать свежий воздух. Регулировать поступление воздуха можно с помощью заглушек или автоматических систем.
Справиться с запахами от готовки, убрать сырость и улучшить атмосферу поможет вытяжка. Она просто необходима на кухне в деревянном доме, чтобы максимально продлить срок службы натурального материала.
Существует несколько способов крепления вытяжки:
- подвесной — над варочной панелью;
- встраиваемый — монтируется в навесные шкафы, незаметна, но эффективна;
- купольный — под потолком.
Каналы выполняются из гладких материалов, например, нержавеющей стали или жести, которые потом утепляются. Для соединения используется гофра.
Совет 14. Просматривайте интересные и удачные примеры интерьеров
Развивайте свою насмотренность, изучая фотогалереи кухонь в домах из бруса и бревен — это значительно упростит процесс создания вашего стильного и комфортного жилья. Рассмотрим несколько примеров:
- Современная кухня-столовая в бревенчатом доме.
Обратите внимание на стены — они имеют светлый оттенок, что визуально расширяет пространство, даже если кухня небольшая. Это не только увеличивает площадь, но и создает ощущение высоты. На полу уложена плитка, которая гармонично вписывается в общий дизайн и не отвлекает внимание. Черно-белый кухонный гарнитур сейчас в тренде, но в данном интерьере он выглядит особенно уместно.
- Уютная П-образная кухня в эко-стиле.
Оформление помещения с нестандартной планировкой всегда представляет собой сложную задачу. Чтобы упростить ее решение, важно сразу разделить пространство на функциональные зоны — для приема пищи, приготовления еды и хранения. Синий буфет добавляет в интерьер свежести, а удачная П-образная планировка делает кухню визуально более просторной, несмотря на небольшую площадь.
- Классический стиль прованс.
Обратите внимание на потолок — он полностью выбелен, но балки сохранены, что создает атмосферу уютного деревянного дома. Используются нежные цвета, а текстиль с цветочным принтом повторяется несколько раз — все в соответствии с канонами стиля прованс.
Кроме фотогалерей роскошных особняков и экономичных построек, стоит обратить внимание на выпуски передачи «Дачный ответ». В ней часто представлены оригинальные решения для обустройства залов-кухонь, кухонь-студий и более традиционных вариантов.
Еще несколько секретов дизайнеров
Сделать свою кухню в деревянном доме красивой, стильной и комфортной хотят все — и владельцы роскошных особняков, и хозяева более скромных построек. Дерево дает огромный простор для фантазии. Если есть страх ошибиться, можно придерживаться советов профессионалов:
- Натуральное дерево — материал, который стоит подчеркивать. Проще всего это сделать, выбрав правильный стиль помещения — тот, где дерево будет выполнять основную роль. Это может быть кантри разных стран Европы или дизайн под русскую традиционную избу или хоромы. В последнем случае лучше добавить русскую печь или хотя бы ее имитацию.
- Как бы удивительно это ни звучало, но барная стойка будет отлично смотреться на кухне в деревянном доме. Причем изготовить ее можно собственными руками из стройматериалов, которые остались после ремонта. Это могут быть балки, доски, бруски, ровный спил и так далее. Получится шикарно, если подобными элементами украсить подоконник или лестницу — это создаст особую атмосферу помещения.
- Если есть страх получить слишком темное помещение, то стоит остановиться на светлых породах древесины, например, сосне. Но и она со временем темнеет, поэтому можно использовать специальные составы, высветляющие дерево и подчеркивающие его текстуру. Если же, наоборот, хочется получить насыщенные тона, то лучше всего воспользоваться морилкой. К тому же не стоит забывать про достаточное и разноплановое освещение.
- Если хочется получить классический интерьер с ровными стенами, то выровнять последние будет проще всего при помощи гипсокартона или деревянных щитов. Уже с ними можно делать что угодно — красить, клеить обои и так далее.
- Чтобы лучше подчеркнуть дерево, необходимо использовать его с другими материалами — например, камнем и металлом. Камень может быть на фартуке, столешнице или полу, а металл часто проявляется в виде медных или бронзовых светильников интересной формы. Золото и серебро лучше не использовать. То же самое касается и фурнитуры.
- Не стоит экспериментировать с цветом дерева. Самый лучший вариант — приглушенные она, которые подчеркнут натуральность древесины. Яркие и насыщенные цвета могут не вписаться гармонично в интерьер.
Заключение
Каждый уставший от городской суеты человек порой мечтает о загородном доме из дерева. На самом деле, даже в таком интерьере можно реализовать практически любую концепцию кухни, главное — учитывать характеристики натурального материала. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете создать идеальное пространство, где вся семья сможет собраться и насладиться приятным отдыхом с вкусной едой.
Совет 15. Используйте натуральные материалы в декоре
Создание уютной и гармоничной атмосферы в кухне деревянного дома невозможно без использования натуральных материалов. Дерево, камень, текстиль из натуральных волокон и другие природные элементы помогут подчеркнуть уникальность вашего интерьера и создать теплую атмосферу.
Дерево – это основной материал, который идеально вписывается в концепцию деревянного дома. Используйте его не только для мебели, но и для отделки стен, потолков и полов. Например, деревянные балки на потолке могут стать стильным акцентом, а обшивка стен деревом добавит уюта и тепла.
Для мебели выбирайте изделия из массива дерева, такие как столы, стулья и шкафы. Они не только долговечны, но и обладают уникальной текстурой и цветом, что делает каждую вещь неповторимой. Также можно рассмотреть варианты с комбинированием дерева с другими материалами, такими как металл или стекло, что добавит современности в классический интерьер.
Камень – еще один натуральный материал, который можно использовать в кухонном декоре. Например, каменные столешницы не только практичны, но и выглядят очень стильно. Они могут быть выполнены из гранита, мрамора или искусственного камня, что позволит выбрать оптимальный вариант по цене и дизайну. Также камень можно использовать для создания фартука на стене, что добавит текстуры и визуального интереса.
Текстиль из натуральных волокон, таких как лен, хлопок или шерсть, также играет важную роль в декоре кухни. Выбирайте скатерти, занавески и подушки, которые будут гармонировать с общим стилем интерьера. Натуральные ткани не только приятны на ощупь, но и создают ощущение уюта и комфорта.
Не забывайте о декоративных элементах. Используйте в интерьере натуральные предметы, такие как керамика, стекло, изделия из лозы или ротанга. Эти детали помогут создать завершенный образ и подчеркнуть связь с природой. Например, плетеные корзины могут служить как для хранения, так и в качестве стильного акцента.
Также стоит обратить внимание на растения. Живые цветы и зелень не только украсят кухню, но и улучшат атмосферу, добавив свежести и жизни. Выбирайте неприхотливые растения, которые хорошо себя чувствуют в условиях кухни, такие как травы или суккуленты.
В заключение, использование натуральных материалов в декоре кухни деревянного дома не только подчеркнет его стиль, но и создаст комфортное и уютное пространство для приготовления пищи и общения с близкими. Экспериментируйте с текстурами и цветами, чтобы создать уникальный и гармоничный интерьер, который будет радовать вас каждый день.
Вопрос-ответ
Какие цвета кухни смотрятся дорого?
Чтобы кухня выглядела дороже, нужен эффект светлого помещения. Какие цвета помогают его создать? Белый, бежевый, кремовый и другие светлые тона. Вся темная палитра скрадывает пространство.
Каково золотое правило дизайна кухни?
«Золотое правило» дизайна кухни заключается в приоритете функциональности над формой для достижения баланса между визуальными и практическими улучшениями. Если слишком сосредоточиться на практичности, интерьер будет выглядеть безликим. Если же сделать ставку на внешний вид, то вам будет сложно приготовить следующее блюдо.
Какие кухонные гарнитуры модные в 2025 году?
В 2025 году в моде кухонные гарнитуры с акцентом на экологичность и устойчивые материалы, такие как переработанный древесный композит и натуральный камень. Популярны минималистичные дизайны с гладкими линиями и нейтральными цветами, а также яркие акценты в виде смелых фартуков и нестандартной фурнитуры. Технологические новшества, такие как встроенные умные устройства и системы освещения, также становятся важной частью современных кухонь.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте натуральные материалы. Дерево само по себе создает теплую и уютную атмосферу, поэтому выбирайте мебель и отделку из натурального дерева, камня или других экологически чистых материалов. Это поможет сохранить гармонию с природой и подчеркнуть стиль вашего деревянного дома.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на освещение. Правильное освещение может значительно изменить восприятие пространства. Используйте комбинацию естественного света, настенных светильников и подвесных ламп, чтобы создать уютную и функциональную кухню. Не забывайте о подсветке рабочих зон для удобства приготовления пищи.
СОВЕТ №3
Планируйте функциональное зонирование. Разделите кухню на зоны для приготовления пищи, хранения и обеденной зоны. Это не только улучшит функциональность, но и сделает пространство более организованным и комфортным для использования. Рассмотрите возможность использования острова или барной стойки для создания дополнительного места для работы и общения.
СОВЕТ №4
Добавьте элементы декора, отражающие ваш стиль. Используйте текстиль, посуду и аксессуары, которые подчеркивают вашу индивидуальность и создают уют. Это могут быть яркие акценты в виде кухонных полотенец, оригинальные посуды или картины на стенах, которые сделают вашу кухню уникальной и стильной.
