Кухня — сердце дома, и организация пространства на ней важна для создания комфортной обстановки. В этой статье мы предложим идеи для удобного хранения, которые помогут эффективно использовать даже небольшие площади. Вы узнаете, как задействовать каждый сантиметр кухонного пространства, чтобы сделать его практичным и уютным, а также как упорядочить вещи, чтобы готовка и уборка стали легкими процессами.
Основные правила
Начнем с основных принципов правильного хранения вещей. Все предметы одной категории должны находиться в одном месте, но при этом быть разделены. Например, консервы следует хранить вместе, но овощные и рыбные консервы должны находиться отдельно. Для консервов отводится одна полка, и они не должны располагаться в других местах на кухне.
Часто можно заметить, что масло хранится рядом с крупами, или различные виды масла (для жарки, для салатов или для отдельного употребления) разбросаны по всей кухне. Это создает неудобства, так как каждый раз приходится тратить время, чтобы вспомнить, какое масло нужно и где оно находится.
Эксперты в области организации пространства утверждают, что удобное хранение на кухне начинается с грамотного планирования. Важно учитывать не только размеры помещения, но и индивидуальные потребности семьи. Одним из лучших решений является использование вертикального пространства: полки, навесные шкафчики и магнитные держатели для ножей помогут освободить рабочие поверхности.
Также стоит обратить внимание на контейнеры для хранения продуктов. Прозрачные емкости позволяют быстро находить нужные ингредиенты и поддерживать порядок. Использование выдвижных ящиков и корзин в шкафах значительно упрощает доступ к посуде и кухонным принадлежностям.
Не забывайте о функциональных аксессуарах, таких как органайзеры для столовых приборов и подставки для крышек. Они помогут максимально эффективно использовать каждый сантиметр пространства. В конечном итоге, продуманное хранение не только упрощает процесс приготовления пищи, но и создает комфортную атмосферу на кухне.

Выбор гарнитура
Планирование хранения должно начаться еще на выборе гарнитура. Всю нижнюю часть стоит оборудовать выдвижными ящиками. Это выйдет несколько дороже, но потом окупится удобством. Плюс подобных ящиков в том, что при необходимости достать какой-то дальний предмет, ближние вытаскивать не обязательно. И присаживаться на карточки тоже нет необходимости, что оценят взрослые хозяйки.
Выдвижными можно сделать не только ящики, но даже обеденный стол и рабочую зону. А значит, освободится дополнительная зона для хранения продуктов.
В самих ящиках желательно использовать контейнеры: на один контейнер – один тип продуктов. Например, конфеты отдельно, а печенье отдельно. Так будет удобно достать конкретный продукт, помыть его, сполоснуть контейнер, убрать обратно.
При нежелании организовывать хранение с помощью контейнеров можно поставить в ящик перегородки. Их преимущество в подвижности. При покупке невероятно большого печенья его секцию можно просто увеличить.
| Зона хранения | Идея организации | Преимущества |
|---|---|---|
| Верхние шкафы | Вертикальное хранение тарелок и крышек: Используйте специальные подставки или разделители. | Экономия места, легкий доступ, предотвращение сколов. |
| Многоуровневые полки и вставки: Добавьте дополнительные уровни для кружек, специй, мелкой посуды. | Увеличение полезного пространства, удобная сортировка. | |
| Контейнеры для сыпучих продуктов: Пересыпьте крупы, макароны, сахар в герметичные контейнеры. | Защита от вредителей, сохранение свежести, эстетичный вид. | |
| Нижние шкафы | Выдвижные ящики с разделителями: Идеально для столовых приборов, кухонных принадлежностей, мелкой утвари. | Порядок, быстрый поиск, предотвращение беспорядка. |
| Системы хранения для кастрюль и сковородок: Выдвижные корзины, вертикальные держатели. | Удобный доступ, защита от царапин, экономия места. | |
| Мусорные ведра с сортировкой: Встроенные системы для раздельного сбора отходов. | Экологичность, чистота, отсутствие запахов. | |
| Рабочая поверхность | Магнитные держатели для ножей: Крепятся на стену, освобождая место на столешнице. | Безопасность, быстрый доступ, стильный вид. |
| Подставки для специй и масел: Компактные органайзеры, вращающиеся карусели. | Все необходимое под рукой, порядок на столе. | |
| Рейлинги с крючками: Для полотенец, половников, лопаток. | Экономия места, удобное размещение часто используемых предметов. | |
| Кладовая/Буфет | Стеллажи с регулируемыми полками: Для запасов продуктов, консервации, крупной бытовой техники. | Максимальное использование пространства, гибкость. |
| Прозрачные контейнеры и корзины: Для удобной идентификации содержимого. | Быстрый поиск, контроль запасов. | |
| Дверные органайзеры: Для мелких предметов, пакетов, фольги. | Дополнительное место хранения, порядок. | |
| Пространство под раковиной | Выдвижные корзины или полки: Для чистящих средств, губок, мусорных пакетов. | Удобный доступ, скрытое хранение. |
| Органайзеры для бутылок: Предотвращают опрокидывание и беспорядок. | Порядок, безопасность. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, как организовать удобное хранение на кухне:
-
Использование вертикального пространства: Многие люди недооценивают потенциал вертикального хранения. Полки, навесные шкафы и магнитные панели для ножей могут значительно увеличить пространство для хранения, освобождая при этом рабочие поверхности. Например, установка полок до потолка позволяет использовать даже верхние уровни, которые часто остаются пустыми.
-
Многофункциональная мебель: В последние годы популярность набирают многофункциональные предметы мебели, такие как столы с встроенными ящиками или скамейки с местом для хранения. Это не только экономит место, но и делает кухню более организованной и стильной.
-
Органайзеры для ящиков: Использование органайзеров для ящиков помогает поддерживать порядок и облегчает доступ к кухонным принадлежностям. Разделители для столовых приборов, контейнеры для специй и корзины для мелочей позволяют быстро находить нужные предметы и предотвращают беспорядок. Исследования показывают, что организованные ящики могут сократить время, затрачиваемое на поиск необходимых вещей, на 30%.

Угол
Если ваш гарнитур угловой, это создает новую задачу: как эффективно использовать угол. В этом месте много свободного пространства, но добраться до него бывает сложно, а складывать вещи не всегда удобно. В верхних ящиках часто устанавливают круговую карусель, которая позволяет легко доставать дальние чашки, просто прокатив их. В нижних ящиках можно применить тот же принцип или же установить угловой выдвижной ящик, известный как «волшебный уголок» — это интересное и практичное решение.
Также это обширное пространство можно задействовать для хранения кастрюль и сковородок. Вместо традиционного укладывания посуды друг на друга, можно подойти к этому более креативно: прикрепите крючки к столешнице и повесьте посуду за ручки на них. Однако стоит учесть, что такой вариант не подойдет для тех, у кого установлены угловые кухонные мойки.
Цоколь
На кухне надо задействовать все доступное пространство. Один из вариантов – сделать выдвижные ящики в цоколе. Но это решение надо принять еще на этапе выбора гарнитура, поскольку оно возможно только при высоком цоколе – больше 15 сантиметров.
В них можно хранить практически все, что угодно:
- противни, формы для выпечки;
- тарелки для особых случаев;
- сковородки;
- консервы, бакалею или овощи;
- записи рецептов;
- миску домашнего животного.
Такие ящики удобны, поскольку обеспечивают хороший обзор и быструю доступность. При своевременном решении их легко монтировать.

Торцы и внешние стенки гарнитура
Гарнитур представляет собой прочную мебель, способную выдерживать значительные нагрузки. Если у вас ограниченное пространство для хранения, его можно эффективно использовать. Организация хранения не составит труда: достаточно установить полки, крючки или рейлинги, на которых удобно разместятся необходимые предметы, такие как специи, кастрюли или ножи.
Однако стоит обратить внимание на внешний вид таких полок, так как они не всегда гармонично вписываются в общий интерьер. Кроме того, открытые полки имеют свойство накапливать пыль.
Перфорированная панель
Если в наличии есть свободная стена, но загромождать ее полками или шкафами не хочется, то на выручку придет перфорированная панель. Обычно она делается из пластика или металла, но встречаются и деревянные экземпляры. От последних стоит отказываться из-за непрактичности: материал пористый, будет впитывать в себя жир, грязь, воду, в итоге может разбухнуть.
Есть еще один непрактичный вариант относительно этих панелей: повесить их рядом с раковиной или плитой. Да, удобно, когда все необходимое под рукой, но пластик от плиты может расплавиться, а капли и брызги от кастрюли и мойки заставят часто панель натирать. По этой причине ее лучше повесить подальше.
Затем все проще простого. В отверстия вставляются крючки, а на них вешается все, что угодно: от полотенца до кастрюли. Но чаще всего это почетное место занимают лопатки, поварешки и прочие мелкие кухонные предметы первой необходимости.
Держатели на дверце гарнитура
Не все предпочитают оставлять кухонное полотенце на виду по различным причинам. Отличным решением станет размещение его на специальном держателе, установленном на дверце кухонного гарнитура. Лучше всего повесить полотенце рядом или под мойкой, чтобы избежать необходимости передвигаться по кухне с мокрыми руками.
На такие держатели часто вешают и знакомый всем элемент российской кухни – пакет с пакетами. Это действительно удобное место. Однако для хранения пакетов существуют и более креативные решения.
Внутренние стенки гарнитура
Можно задействовать не только внешние, но и внутренние стенки шкафов. Там лучше всего поселить на крючках легкие предметы, которыми не часто пользуются. Например, насадки для блендеров и миксеров.
Смена ориентаций
Одно из ключевых правил эффективного хранения кухонных принадлежностей заключается в изменении подхода к организации пространства. Вместо того чтобы укладывать предметы друг на друга горизонтально, стоит рассмотреть возможность их вертикального размещения. Это не только позволит сэкономить место, но и значительно упростит доступ к нужным вещам.
Например, если у вас есть пять форм для выпечки, которые хранятся в стопке, и вам нужна последняя, вам придется сначала поднять четыре верхние, что может быть неудобно и требует усилий. При вертикальном хранении достаточно просто достать нужную форму, не беспокоясь о том, что придется перемещать другие предметы. Для того чтобы надежно зафиксировать формы и тарелки, можно использовать разделители или специальные контейнеры.
Рейлинг
Система, которая стала уже достаточно популярной в нашей стране. Это удобно — необходимые приборы всегда под рукой, и их можно взять даже испачканными руками. Если же они хранятся в ящике, то руки сначала моются, затем шкаф открывается. Экономия времени налицо. Так хранят лопатки для приготовления пищи, специи и даже масла для жарки и салатов в небольших емкостях.
Но при этом не стоит забывать, что подобное нагромождение создает ощущение беспорядка на кухне. Более того, на этих вещах скапливается пыль, что не лучшим образом отразится на еде. А каждый раз ополаскивать необходимый прибор – трата времени. Поэтому такой способ хранения надо выбирать только в экстренных случаях, когда действительно некуда положить приборы для готовки.
Дополнительные полки
Если пространство явно ограничено, можно соорудить арку из полок вокруг двери, на которых удобно разместить праздничный сервиз и другие редко используемые предметы. Также можно расположить кухонные принадлежности, которые часто нужны во время готовки, хотя это может быть не самым удобным вариантом. В шкафу, окружающем дверной проем, можно разместить технику (например, миксеры и мясорубки) и текстиль (скатерти и полотенца).
Есть полезный совет по поводу хранения полотенец: их можно складывать либо в выдвижной ящик, либо в обычный контейнер. Однако вместо привычной стопки полотенца лучше сворачивать в рулоны и укладывать друг на друга.
Если нет желания устанавливать полноценный шкаф вокруг дверного проема, можно ограничиться антресолью в верхней части. Поскольку доставать вещи из нее может быть неудобно из-за высоты, стоит хранить там предметы, которые не нужны каждый день.
Главное – форма
Поскольку главная идея организации хранения состоит в контейнерах, им стоит выбирать тщательно. Первое, на что обращают внимание – форма. Они не должны быть круглыми, поскольку такая форма не задействует пространство максимально. Стоит отдавать предпочтение только квадратным и прямоугольным емкостям.
Можно подобными емкостями заставить один ящик, пересыпать туда крупы и накрыть прозрачной крышкой – так все будет под рукой в одном месте и сразу видно. Если нет желания оборудовать хранение круп таким образом, желательно подобрать под них одинаковые прозрачные контейнеры – это выглядит аккуратно и в использовании удобно.
Вставные части
Кроме контейнеров, существует еще один эффективный способ оптимизации пространства в шкафах – специальные вставки. Обычно они изготавливаются из металла, что позволяет им выдерживать значительные нагрузки. Суть заключается в том, чтобы на одной полке «надстроить» другую, что поможет разгрузить основную полку и устранить ее загромождение.
Кроме вставок, которые устанавливаются на полку, существуют и такие, которые крепятся к ней, создавая дополнительный небольшой ящик. Эти устройства могут быть выполнены в виде металлических корзинок или пластиковых моделей с резиновым покрытием. Последний вариант особенно удобен для использования в холодильнике, где можно хранить мелкие продукты, такие как зелень или нарезанный сыр.
Также доступны вставные этажерки. Рекомендуется выбирать модели с выдвижными ящиками. Чаще всего они используются под мойкой для хранения моющих средств и запасов пакетов.
Ножи
Эти кухонные атрибуты всегда должны быть под рукой, но при этом недосягаемы для детей. По последней причине не стоит хранить ножи в выдвижных ящиках – их легко открыть даже ребенку. Есть две интересных идеи, как организовать их хранение.
Первая основывается на магнитных свойствах металлов. Существуют специальные держатели, в основе которых находится мощный магнит, удерживающий нож. Необходимо просто закрепить магнитный держатель на удобном, но недосягаемом для детей уровне. Далее при мытье нож стоит сразу протирать чистым полотенцем и вешать на держатель. Но и сами производители в инструкциях советуют не сушить нож, а сразу протирать. Минус в том, что не часто используемые ножи могут пылиться. Подобный держатель стандартно вешают горизонтально, но вертикальный вариант тоже возможен – ножи будут крепиться по диагонали.
Магнитный держатель можно сделать своими руками при наличии инструмента. Необходим брусок толщиной до 1 сантиметра. На задней стороне вырезаются отверстия для магнитов, сами магниты вклеиваются. При желании можно украсить держатель, далее его стоит присверлить к стене и начинать пользоваться. Инструкция на фото.
Второй вариант хранения – прямо в столешнице. В столешнице вырезается тонкая прорезь, в которую будут вставляться ножи. Ребенок не сможет до них дотянуться и вытащить, а сами ножи не смогут никуда упасть. Но длинные лезвия могут испортить вещи, хранящиеся в ящике под импровизированном держателе ножей, поэтому над таким вариантом надо тщательно думать, и, возможно, отказаться либо от хранения в ящике, либо от длинных лезвий.
Специи
Часто специи хранятся в кухонных гарнитурах – это наиболее распространенный способ, однако он занимает много места, особенно если у вас много приправ. Поэтому существует множество креативных решений для их хранения. Один из самых простых методов – повесить специи на рейлинг. Закрытые баночки защищены от пыли, но такой подход может создать впечатление беспорядка.
Второй популярный способ – использование узких навесных полок или органайзеров. Это удобно, но на полках скапливается пыль, а если они находятся рядом с плитой, то еще и жир. Альтернативой может стать хранение специй на боковой стороне холодильника. Для этого достаточно прикрепить магниты к каждой баночке. Также можно разместить их на дверце холодильника, но в этом случае есть риск, что баночка может упасть и разбиться, если дверь закроется слишком резко.
Существует еще один интересный способ хранения. Вы можете разместить специи под полкой. Для этого нужно прикрепить крышку от банки к дну гарнитура с внешней стороны, а затем закрутить банку в крышку. Таким образом, можно хранить не только специи, но и другие мелочи для кухни, например, зажимы для пакетов или резинки.
Основные рекомендации по правильному хранению на кухне включают в себя:
- разделение различных предметов;
- использование контейнеров и вставок в ящиках;
- переход от горизонтального хранения к вертикальному;
- максимально функциональное использование каждого сантиметра пространства.
Эти простые советы помогут вам эффективно организовать кухонное пространство, чтобы все необходимые вещи всегда были под рукой.
Организация пространства внутри шкафов
Организация пространства внутри кухонных шкафов — это ключевой аспект, который помогает не только сэкономить место, но и сделать процесс приготовления пищи более удобным и приятным. Правильная организация позволяет быстро находить необходимые предметы и поддерживать порядок. Рассмотрим несколько эффективных способов оптимизации пространства внутри шкафов.
1. Использование контейнеров и корзин
Контейнеры и корзины — это отличное решение для хранения мелких предметов, таких как специи, упаковки с продуктами или кухонные принадлежности. Выбирайте прозрачные контейнеры, чтобы легко видеть содержимое, или цветные для создания стильного акцента. Корзины могут быть использованы для группировки предметов по категориям, например, для хранения консервации, выпечки или чая и кофе.
2. Полки и выдвижные ящики
Если ваши шкафы позволяют, добавьте дополнительные полки или используйте выдвижные ящики. Это поможет максимально использовать вертикальное пространство. Выдвижные ящики особенно удобны для хранения кастрюль и сковородок, так как они позволяют легко извлекать нужную посуду, не вытаскивая все остальное. Полки можно использовать для хранения посуды, а также для установки контейнеров с продуктами.
3. Органайзеры для специй
Специи занимают много места, если их хранить в обычных упаковках. Используйте специальные органайзеры для специй, которые можно установить на полке или в ящике. Это могут быть как вращающиеся подставки, так и специальные контейнеры с ярлыками. Такой подход не только экономит место, но и упрощает доступ к специям во время готовки.
4. Магнитные панели и держатели
Магнитные панели — это отличный способ организовать хранение ножей и металлических предметов. Установите магнитную полку на стене или внутри шкафа, чтобы ножи всегда были под рукой и не занимали место в ящике. Также можно использовать магнитные держатели для хранения металлических баночек со специями или других мелких предметов.
5. Использование вертикального пространства
Не забывайте о вертикальном пространстве внутри шкафов. Используйте специальные подъемные механизмы для хранения кастрюль и сковородок, которые позволяют легко доставать их, не наклоняясь. Также можно установить крючки на внутренней стороне дверцы шкафа для хранения кухонных принадлежностей, таких как прихватки или полотенца.
6. Регулярная ревизия и обновление системы хранения
Организация пространства — это не разовая задача. Регулярно проводите ревизию содержимого шкафов, избавляйтесь от ненужных предметов и обновляйте систему хранения в зависимости от ваших потребностей. Это поможет поддерживать порядок и эффективность на кухне.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете создать удобное и функциональное пространство внутри кухонных шкафов, что сделает вашу кухню более организованной и приятной для работы.
Вопрос-ответ
Какие основные принципы организации хранения на кухне?
Основные принципы включают использование вертикального пространства, группировку предметов по категориям, а также применение контейнеров и корзин для упрощения доступа к часто используемым вещам. Также важно учитывать удобство и доступность, чтобы все необходимое было под рукой.
Как выбрать подходящие контейнеры для хранения продуктов?
При выборе контейнеров стоит обратить внимание на их материал (пластик, стекло или металл), размер и герметичность. Стеклянные контейнеры хорошо подходят для хранения сыпучих продуктов, так как они не впитывают запахи и легко моются. Пластиковые контейнеры легкие и удобные, но важно выбирать BPA-free варианты для безопасности.
Какие идеи для хранения посуды могут помочь сэкономить место на кухне?
Для экономии места можно использовать навесные полки, магнитные держатели для ножей, а также выдвижные ящики и корзины под столешницей. Также стоит рассмотреть использование угловых шкафов с поворотными полками и подвесных систем для кастрюль и сковородок, что позволит максимально эффективно использовать пространство.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте вертикальное пространство. Установите полки или навесные шкафчики до потолка, чтобы максимально использовать доступное пространство. Это позволит освободить столешницы и организовать хранение посуды, специй и кухонных принадлежностей.
СОВЕТ №2
Разделите кухонные принадлежности по категориям. Создайте зоны для хранения посуды, приборов, продуктов и специй. Используйте контейнеры, корзины или ящики для упорядочивания, чтобы быстро находить нужные вещи и поддерживать порядок.
СОВЕТ №3
Инвестируйте в многофункциональные предметы. Выбирайте кухонные принадлежности, которые могут выполнять несколько функций, например, комбинированные устройства или контейнеры, которые можно использовать для хранения и приготовления пищи. Это поможет сэкономить место и упростить процесс готовки.
СОВЕТ №4
Регулярно проводите ревизию. Периодически проверяйте содержимое шкафов и ящиков, избавляйтесь от ненужных или просроченных продуктов. Это не только освободит место, но и поможет поддерживать порядок на кухне.










