Буфет в интерьере кухни: варианты дизайна (135 фото)

Буфет в кухонном интерьере становится популярным элементом, выполняющим функциональную роль и служащим стильным акцентом. В этой статье рассмотрим различные варианты буфетов, их стилистические особенности и советы по выбору и размещению в кухне. Вы найдете 135 вдохновляющих фото, которые помогут визуализировать, как буфет может преобразить ваше пространство и как правильно сочетать его с остальными элементами интерьера.

Что собой представляет?

Кухонный буфет представляет собой шкаф, предназначенный для хранения продуктов, посуды и мелкой бытовой техники. Его дизайн может варьироваться: с открытыми или закрытыми полками, с выдвижными ящиками или без них.

Существуют высокие и низкие, широкие и узкие, остекленные и «глухие» модели — каждый сможет найти подходящий вариант.

Стандартная конструкция буфета включает три основные части:

• нижняя — обычно чуть шире и закрыта дверцами без остекления. В этой секции хранятся крупы, кастрюли и другая крупногабаритная посуда;
• средняя — открытая полка с рабочей поверхностью. Здесь размещаются наиболее часто используемые предметы. В некоторых моделях столешница может быть выдвижной и служить для приготовления пищи или как небольшой обеденный стол;
• верхняя — «парадная» зона. На верхних полках обычно располагаются самые красивые и дорогие сервизы. Поэтому эта часть может быть полностью открытой или дополнена стеклянными дверцами с изысканным оформлением.

Кроме «классического» стиля, существует множество вариантов буфетов для посуды: с выдвижными ящиками и без, с отсеками для хранения бутылок и специй и так далее.

Очарование этой мебели заключается в том, что каждый может выбрать индивидуальную модель, соответствующую личным потребностям и размерам кухни.

Не имеет значения, как именно выглядит буфет — строгих правил и требований не существует.

Эксперты в области дизайна интерьеров отмечают, что буфет в кухне не только выполняет функциональную роль, но и служит важным элементом декора. Разнообразие стилей и форм позволяет выбрать буфет, который гармонично впишется в любое пространство — от классического до современного. В последние годы популярностью пользуются модели с открытыми полками, которые позволяют демонстрировать посуду и аксессуары, добавляя уют и индивидуальность. Также стоит обратить внимание на цветовые решения: светлые оттенки визуально расширяют пространство, а темные придают глубину и элегантность. Важно учитывать и материал изготовления — дерево, металл или стекло могут значительно изменить восприятие кухни. Правильно подобранный буфет станет не только практичным, но и стильным акцентом в интерьере.

Кто самый главный на кухне? #кухнядизайн #буфет #мебель #shorts

Чем отличается от серванта?

Сервант — это своего рода «младший брат» буфета. Название пошло от слова «сервировать».

Сотни лет назад этот предмет мебели представлял собой низкий остекленный шкаф-тумбу. В нем хранили посуду для парадной сервировки стола. А на верхней столешнице оформляли заказы господ. Например, красиво выставляли на поднос чай или иные угощения.

В советское время слово утратило первоначальный смысл. Буфет и сервант — стали словами синонимами.

На данный момент сервантами величают полностью остекленные шкафы-витрины. Модели с нижними деревянными дверцами именуют кухонными буфетами, а изделиям с полностью «глухими» створками досталось «звание» — шкафы.

Но это разделение весьма условно, обычно каждый сам решает, как ему величать собственную мебель.

Вариант дизайна буфета	Описание	Преимущества
Встроенный буфет	Интегрирован в нишу или стену, создавая единую композицию с кухонным гарнитуром.	Экономия пространства, гармоничный вид, возможность индивидуального проектирования.
Отдельно стоящий буфет	Самостоятельный предмет мебели, который можно перемещать и использовать как акцент.	Мобильность, возможность выбора из широкого ассортимента готовых моделей, легкость обновления интерьера.
Угловой буфет	Размещается в углу кухни, эффективно используя труднодоступное пространство.	Оптимизация использования углового пространства, вместительность, создание уютного уголка.
Буфет-витрина	Имеет стеклянные дверцы, позволяющие демонстрировать красивую посуду и декор.	Эстетическая функция, визуальное расширение пространства, защита содержимого от пыли.
Буфет с открытыми полками	Часть полок или весь буфет не имеет дверец, что создает легкий и воздушный вид.	Быстрый доступ к содержимому, возможность демонстрации декора, визуальная легкость.
Буфет-остров	Встроен в кухонный остров или является его частью, часто с дополнительной столешницей.	Многофункциональность (хранение, рабочая поверхность, барная стойка), зонирование пространства.
Буфет в стиле прованс	Отличается светлыми оттенками, состаренной мебелью, резными элементами, цветочными мотивами.	Создает уютную и романтичную атмосферу, придает кухне шарм и индивидуальность.
Буфет в стиле лофт	Характеризуется грубыми материалами (металл, дерево), минималистичным дизайном, открытыми полками.	Подчеркивает индустриальный стиль, функциональность, простота в уходе.
Современный буфет	Отличается лаконичными формами, глянцевыми поверхностями, встроенной подсветкой, минимализмом.	Стильный и актуальный вид, функциональность, легкость в уходе.
Буфет с выдвижными ящиками	Основное пространство для хранения представлено выдвижными ящиками различных размеров.	Удобство организации хранения, легкий доступ к содержимому, защита от пыли.
Буфет с распашными дверцами	Классический вариант с дверцами, открывающимися наружу.	Надежность, простота конструкции, широкий выбор стилей.
Буфет с раздвижными дверцами	Дверцы скользят по направляющим, экономя пространство при открывании.	Экономия пространства, современный вид, удобство использования в узких проходах.
Буфет с подсветкой	Встроенная подсветка внутри или снаружи буфета.	Создает уютную атмосферу, подчеркивает содержимое, дополнительное освещение.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о буфетах в интерьере кухни:

1. Историческая значимость: Буфеты появились в Европе в XVI веке и изначально использовались для хранения столовых приборов и сервизов. Они стали символом статуса и богатства, так как позволяли демонстрировать дорогие предметы сервировки.

2. Многофункциональность: Современные буфеты не только служат для хранения посуды, но и могут выполнять функции барной стойки, рабочего места или даже обеденного стола. Их дизайн позволяет интегрировать различные элементы, такие как открытые полки для декора или закрытые ящики для хранения.

3. Разнообразие стилей: Буфеты могут быть выполнены в различных стилях — от классического и прованс до современного минимализма и лофта. Это позволяет легко вписать их в любой интерьер, подчеркивая индивидуальность кухни и создавая гармоничное пространство.

Эти факты подчеркивают не только эстетическую, но и функциональную ценность буфетов в кухонном интерьере.

Кухонный буфет в интерьере

Плюсы и минусы

Кухня является одной из ключевых зон в доме. От того, насколько грамотно она будет оформлена, зависит комфорт как во время приготовления пищи, так и при ее употреблении.

Эффективное использование пространства имеет огромное значение при разработке дизайна кухонного интерьера.

С каждым годом ассортимент бытовой техники, предназначенной для кухни, становится все шире. Тостеры, кофеварки, миксеры и комбайны значительно упрощают процесс готовки. Однако все эти устройства требуют места для хранения, и важно избежать загромождения кухни.

В этом контексте сервант для посуды оказывается отличным решением. Кухня, в которой отсутствуют навесные шкафы, но есть буфет, может вместить гораздо больше предметов, чем стандартный модульный гарнитур аналогичного размера.

В этот «хранилище» можно не только разместить посуду, но и скрыть большую часть кухонной утвари, текстиля и круп.

Кроме своей большой вместимости, кухонный шкаф имеет множество преимуществ:

• интерьер с буфетом всегда будет привлекать внимание гостей. Он выглядит стильно и оригинально;
• кухонный шкаф удобен в использовании. Множество отдельных ящиков и полок позволяют удобно разместить все необходимые вещи: поваренные книги, текстиль, посуду, специи и многое другое;
• можно выбрать размер буфета, подходящий для кухни любой площади;
• этот предмет мебели помогает зонировать пространство. Часто сервант с открытыми полками становится отличным вариантом для разделения кухни и гостиной.

Недостатков у буфета меньше, но они все же существуют:

• стильный и элегантный сервант может обойтись дороже стандартной модульной кухни такого же размера;
• буфет — это отдельный элемент, который не всегда удается гармонично вписать в кухонный интерьер;
• установка серванта может уменьшить площадь рабочей поверхности. Столешницу буфета лучше использовать только для хранения, так как готовить на ней не рекомендуется. Она быстро потеряет свой первоначальный вид и станет непригодной для использования.

Следует отметить, что это касается только стандартных моделей. При изготовлении мебели на заказ столешницу можно сделать более прочной, чтобы она могла служить в качестве рабочей зоны.

В любом случае, выбирая мебель для кухни, важно стремиться к созданию уютной атмосферы. Не стоит следовать каждому модному тренду, если он вызывает дискомфорт.

Какие бывают?

Делить посудные шкафы можно по различным критериям: размеру, форме, материалам и т.п. Один и тот же буфет может одновременно попадать сразу в несколько категорий. Поэтому все варианты деления считаются довольно условными.

Кухонный буфет. Как выбрать? Кому подойдет?

Конструкция

Существует несколько распространенных методов классификации кухонных шкафов.

По типу

По типу буфеты делят на:

• открытые;
• закрытые;
• комбинированные.

Открытыми называют изделия, у которых отсутствуют дверки в верхней части (фото ниже).

Закрытыми именуют классические шкафы — с дверцами вверху и внизу.

Комбинированный буфет совмещает в себе оба варианта. Часть полок у него обычно прикрыта дверцами, в то время как остальные остаются на виду.

Все варианты могут дополнительно иметь выдвижные ящики и столешницу, но это не обязательные элементы конструкции.

По виду

Существует три категории буфетов:

• прямые;
• угловые;
• сквозные (двусторонние).

Прямые буфеты, как правило, имеют несколько секций и значительную ширину. Их чаще всего располагают вдоль стен или в центре помещения, что помогает зонировать пространство.

Угловые буфеты, напротив, более компактные — обычно с двумя дверцами. Их устанавливают в углах кухни или на границе кухонного гарнитура, создавая визуальное разделение между мебелью и крупной техникой, такой как плита или холодильник.

Важно помнить, что никто не запрещает разместить широкий буфет в углу комнаты. Однако узкий пенал, скорее всего, не удастся установить вдоль стены. Часто его задняя стенка имеет треугольную форму, что позволяет максимально эффективно использовать пространство кухни.

Сквозные буфеты обеспечивают доступ к полкам с обеих сторон. Такие модели обычно служат перегородкой между кухней и гостиной или столовой. В некоторых случаях их дополняют барной стойкой или откидной столешницей.

По методу установки

В зависимости от дизайна, шкаф может устанавливаться тремя способами:

• на ножки (классический вариант);
• на сплошную основу;
• вешаться на стену.

Навесные тумбы не имеют нижней массивной части. Крепятся они к стене, а открытые вариации таких буфетов часто путают с обычными полками. Но в отличие от полок, подвесные шкафы более функциональны, они могут иметь дополнительные выдвижные ящики, либо крючки для подвешивания.

Напольные варианты встречаются чаще. Но определить, какой из них лучше практически невозможно — оба имеют свои достоинства и недостатки.

С одной стороны, в свободном пространстве под шкафом можно хранить редко применяющуюся посуду. Да и в случае потопа, буфет на ножках пострадает меньше.

А с другой стороны, в узкое пространство постоянно закатываются разнообразные предметы, и поддерживать этот участок пола в чистоте гораздо сложнее.

По способу открывания

Виды дверок буфета:

• распашные;
• раздвижные;
• откидные.

Это разделение условно, так как в одном изделии могут сочетаться несколько способов открывания.

Невозможно однозначно сказать, какой из этих вариантов является наилучшим. В узких и ограниченных пространствах кухни предпочтительнее использовать раздвижные дверцы.

Однако этот метод не подходит для помещений с неровным полом, так как дверцы могут смещаться в одну сторону, и пользоваться ими будет не так удобно.

Поэтому выбор типа открывания следует делать, учитывая конкретные условия и особенности помещения.

По форме

Под заказ можно изготовить буфет любой формы и размера. Но стандартными считаются три варианта:

• прямоугольные (четырехугольные);
• трапециевидные (шестиугольные);
• полукруглые (с гнутыми фасадами).

Но стоит учитывать, что в одной конструкции может быть совмещено несколько форм. Например, верхняя часть — прямоугольная, а нижняя — с гнутыми фасадами, как на фото ниже.

Форма и внешний вид носят исключительно эстетический характер. На эксплуатацию изделия они практически не влияют.

Но это утверждение касается, лишь качественных изделий. В бюджетных моделях шпон, либо ламинация чаще отходят с изогнутой части. Обилия углов в этом случае также лучше избегать, отдавая предпочтения классической прямоугольной форме.

Размеры

Шкафы для посуды можно условно классифицировать на три категории:

• пеналы — узкие (до 1 метра) и высокие. Их часто устанавливают в угловых зонах или в компактных кухнях;
• серванты — широкие и низкие (до 1,5 метра). Такие модели обычно размещают в столовых или обеденных зонах;
• буфеты — высокие (от 1,5 до 2 метров) и широкие (от 1,2 до 4 метров). Классическим вариантом считаются конструкции, где верхняя часть немного уже нижней.

На заказ можно изготовить шкаф практически любого размера. Однако в этом случае важно тщательно продумать, где будет находиться посуда. Это обеспечит максимальную функциональность конструкции буфета.

В зависимости от высоты, в серванте может быть от трех до семи ярусов. Что касается ширины, то редко встречаются модели с более чем шестью секциями.

Классическими шкафами для посуды считаются изделия с четным количеством секций. Буфеты на три или пять створок относятся к современным вариантам.

Стиль

Мебельная индустрия предлагает огромный выбор буфетов на любой вкус и кошелек. Подобрать оптимальную модель можно практически под любой стиль и квадратуру кухни.

Современный

Даже на самой компактной кухне гарнитур включает не только шкаф для хранения посуды. В дополнение к нему, обязательно присутствуют элементы обеденной зоны и рабочая поверхность для кулинарных процессов.

Современные буфеты становятся важным элементом кухонного гарнитура, выполненные в том же цвете, материале и стиле.

В таких предметах мебели часто используются оригинальные механизмы открывания, а также актуальные отделочные материалы и фурнитура.

Прованс

Для стиля прованс характерны мягкие пастельные оттенки: молочные, бледно-желтый, нежно-голубой, оливковый, бежевый и т.п. Допустимы принты в виде цветов и растительных мотивов.

Такие буфеты не терпят глянца и современной отделки. Все материалы должны быть максимально натуральными.

Ножки, столешница и другие детали, часто имеют изогнутую нестандартную форму. Фасады могут быть украшены плетеными элементами.

В этом стиле распространен вариант с «надставкой на буфет» — когда верхняя часть шкафа имеет собственные ножки-колоны, которые опираются на нижний сервант.

Модерн

Модерн — это стиль, который акцентирует внимание на использовании исключительно натуральных материалов. Здесь нет места для пластика, МДФ или ламинированных поверхностей — такие элементы лишь снизят стоимость кухни и нарушат атмосферу модерна.

В этом стиле предпочтение отдается настоящему дереву, металлу и стеклу. В крайнем случае можно использовать шпон. Линии шкафов и филенок, как правило, имеют изогнутую форму, а в дизайне часто встречаются асимметричные элементы или растительные узоры. Изделия в стиле модерн выглядят массивно и устойчиво, с рельефными деталями и крепкими опорами.

Что касается цветовой гаммы, то она также должна быть максимально естественной. Оптимальным вариантом считается цвет натурального дерева.

Модерн ценит элегантность и блеск, поэтому рекомендуется покрывать массив лаком, желательно тонированным. Яркие цвета лучше избегать, оттенки должны быть мягкими и слегка приглушенными.

Лофт

В отличие от модерна, лофт максимально прост и лаконичен. Минимум отделки и вычурности — лишь простые линии и натуральные материалы.

Детали буфетов в этом стиле зачастую показательно необработанны. Материалам оставляют естественные цвета и формы.

Чаще всего, для таких буфетов используется лишь дерево и металл. Даже стеклянные дверцы стараются заменить металлической сеткой.

Классика

Классический стиль — это направление, которое прошло испытание временем. Его характерные черты включают:

• строгую симметрию;
• использование нейтральных цветовых гамм;
• высокую функциональность;
• применение натуральных материалов;
• логичное размещение элементов интерьера.

Классическая кухня обычно выполнена из дерева, отличается светлыми оттенками, почти белыми, и украшена орнаментами или растительными мотивами. В таком кухонном гарнитуре буфет представлен в виде отдельно стоящего элемента с четным количеством дверок.

Степень остекления не имеет критического значения. Дверцы могут быть полностью стеклянными, но не цельными (витринными), а с декоративными перегородками. Также часто встречаются модели с полностью деревянными дверками или с остеклением только в верхней части.

Такой интерьер лучше всего подходит для частных домов с высокими потолками и просторными помещениями. Классика требует наличия достаточного свободного пространства. В маленькой кухне, например, в «хрущевке», такой гарнитур будет выглядеть неуместно и излишне вычурно.

Скандинавский

Скандинавские страны — это много холода и свободного пространства. Лаконичность, минимум деталей, и много белых, либо прозрачных предметов интерьера — вот основа истинно скандинавского стиля.

Буфеты в таком интерьере не делают «глухими» — только остекленные, либо с открытыми полками. Фурнитура преимущественно белых или серебристых оттенков.

Линии шкафа для посуды должны быть максимально простыми и строгими.

Хай-тек

Хай-тек представляет собой самый передовой стиль в дизайне. Он объединяет новейшие достижения в области технологий и отделочных материалов.

Буфеты в стиле хай-тек гармонично вписываются в общий интерьер. Их отличают яркие, насыщенные цвета и использование подсветки.

В этом стиле акцент делается на современные материалы: стекло, металл, пластик и ламинированные поверхности.

При этом размеры и форма мебели не играют значительной роли.

Неоклассика

Неоклассика — это все тот же классический стиль, но с более мягкими требованиями.

Общие тенденции все те же, но вместо пастельных, практически белых оттенков, можно использовать более насыщенные. Речь не идет о ярких, агрессивных оттенках (ультрамарин, алый и т.п.), допустимы древесные или темные нейтральные тона.

То же самое касается и использования форм и материалов. Четное количество створок можно заменить нечетным, вместо натурального дерева применить отделку из экошпона и т.п.

Главное не переусердствовать с искусственными заменителями, иначе получится пародия на классический стиль, а не настоящая неоклассика.

Кантри

Кантри — это стиль, который отражает атмосферу деревенской жизни. В современных городских квартирах его применение встречается довольно редко, чаще такой дизайн выбирают для дач и загородных домов. Например, в уютном коттедже на природе буфет в американском стиле будет выглядеть очень гармонично.

Мебель в этом направлении, как правило, изготавливается из натурального дерева. Для отделки используются резные элементы или различные орнаменты. Однако они имеют характерный, несколько грубоватый и «ремесленный» вид. Это не изящные ажурные узоры, а своеобразное деревенское «ручное творчество».

Цветовая палитра в кантри-стиле обычно состоит из приглушенных тонов, близких к природным: бежевые, песочные, серо-голубые, зеленоватые и древесные оттенки.

Рококо

Рококо — это дворцовый стиль. Обилие позолоты, напыщенной отделки и вычурной фурнитуры.

Для кухни такой интерьер не очень подходит. Довольно сложно отмывать витые элементы и филенки от слоя жира и копоти. Но в некоторых случаях подобные буфеты могут стать частью просторной кухни-столовой.

Ретро

Европейская интерпретация классического стиля практически не отличается от американского кантри. Лишь специалисты способны заметить нюансы, характерные для определенных винтажных направлений.

Ключевые элементы остаются неизменными: простая и порой грубоватая отделка, использование натуральных материалов и естественные оттенки.

Цвет

Один и тот же сервант для посуды в разных цветах может выглядеть совершенно иначе. Правильно подобранный оттенок может сделать буфет и изюминкой интерьера, и фоном для других акцентов.

Белый

Белый цвет является классическим выбором в палитре. Такой сервант станет отличным акцентом для любого интерьера, придавая комнате свежесть.

Не стоит опасаться трудностей, связанных с регулярной уборкой. Удивительно, но на белом буфете пыль и загрязнения практически не видны, особенно если столешница и фасады выполнены в матовой отделке.

Черный

Еще один классический тон, но в отличие от белого цвета, на черном пенале пыль и капли жира будут выделяться ярче.

С большой осторожностью нужно дополнять кухню глянцевым изделием цвета воронова крыла. В этом случае каждый отпечаток пальца будет поводом для очередной уборки.

Избавиться от мрачности черного колера довольно просто. Достаточно разбавить темный тон обилием стекла и светлой посуды.

Коричневый

Шоколадный цвет привлекает внимание, однако в маленьких кухнях с низкими потолками следует осторожно использовать темные оттенки. Чтобы уменьшить ощущение «тяжести», можно использовать светлые тона для стен и пола.

Молочный

Этот колер относят к нейтральным. Он уместен в кухне любого стиля и квадратуры. Молочный цвет прекрасно сочетается практически со всей палитрой.

Венге

Не обязательно подбирать буфет в тон остальной мебели. Шкаф может стать ярким акцентом в интерьере кухни.

Бежевый

Еще один нейтральный оттенок, который прекрасно подходит и к классике, и к провансу. В зависимости от используемых цветов-партнеров, бежевый может стать и солнечно-теплым, и безжизненно-холодным.

Красный

Этот насыщенный оттенок непременно привлечет к себе взгляды. Такой элемент интерьера вызовет живой интерес у всех посетителей. Однако следует учитывать, что чрезмерное присутствие красного цвета может оказывать неблагоприятное воздействие не только на настроение, но и на здоровье жильцов квартиры.

Синий

Синий буфет будет особо уместен на кухне. Ведь небесный колер подавляет аппетит и способствует поддержанию хорошей фигуры. Этот тон относят к холодным, но некоторые оттенки лазури удачно сочетаются и с теплым спектром.

Серый

Нейтральный монохромный цвет, который гармонично вписывается в любой интерьер. Мягкие дымчатые, глубокие графитовые или деликатные жемчужные оттенки — идеальный серый тон подойдет для любой кухни.

Зеленый

Цвет травы имеет множество оттенков. В зависимости от тона, зеленый буфет может удачно дополнить и довольно агрессивный хай-тек, и уютный ретро или прованс.

Голубой

Легкие и светлые оттенки голубого придают кухне ощущение прохлады и свежести. С таким буфетом пространство выглядит более просторным и комфортным.

Не стоит ограничиваться лишь одним цветом. Буфет может гармонично сочетать несколько различных оттенков, например, белый и голубой.

Однако, экспериментируя с цветовыми комбинациями, важно знать, когда следует остановиться.

Декор

Любая часть буфета может стать его украшением:

• ножки;
• фасады;
• фурнитура;
• остекление;
• форма.

Старинные кухонные шкафы обычно декорировали резьбой или фигурными филенками. Сейчас подобные произведения искусства на кухнях практически не встречаются.

Филенки и украшения современных буфетов выглядят гораздо скромнее.

Еще одним вариантом декорирования может стать необычная фурнитура. Оригинальные ручки могут полностью изменить внешний вид буфета.

Уровень и тип остекления также играют немаловажную роль. По внешнему виду стекло разделяют на несколько категорий:

• прозрачное (витринное);

• матированное. В изделиях «под старину» полностью матовыми стекла не делают, только матированные узоры;

• молочное. В отличие от матированного, оно имеет глянцевую поверхность. Такие изделия пользовались популярностью в советские годы, тем же способом изготавливались разнообразные плафоны и вазы. Сейчас найти буфет с молочными стеклами довольно сложно, но можно;

• тонированное. Чаще всего встречаются темные дымчатые оттенки, либо бронзовые и золотые. Первые более холодные и лаконичные, а вот вторые привносят в интерьер кухни теплоту и уют;

• рельефное. Оно может быть прозрачным или тонированным, глянцевым или матированным, но основным его отличием является выступающий узор.

• витражное. Подобный эффект достигается различными способами. Чаще при помощи витражной пленки или специальных красок. Настоящий витраж-мозаика — явление редкое. Такие изделия изготавливаются штучно и имеют очень высокую стоимость. Подобные произведения искусства передают по наследству, либо продают на аукционах.

Украшением более современных моделей может стать оригинальная подсветка. Мягкий рассеянный свет подчеркнет не только достоинства буфета, но сервиза, скрытого за стеклом.

Материал

Классический буфет изготавливается из натурального дерева. Эти модели часто украшают изысканной резьбой и отделкой в стиле «антиквариат».

В процессе производства могут использовать как один вид древесины, так и несколько. Особенно ценятся полностью дубовые шкафы, которые могут служить десятилетиями.

Из-за высокой стоимости натурального дерева все чаще прибегают к использованию более доступного МДФ или ДСП. Срок службы таких изделий значительно короче.

На теплой и влажной кухне их редко используют дольше 5–10 лет. Однако цена кухонного гарнитура с буфетом из МДФ будет значительно ниже, чем у аналогичной модели из натурального дерева.

Чтобы бюджетные шкафы выглядели более благородно и «натурально», их часто окрашивают или покрывают ламинацией под дерево.

Промежуточным вариантом является шпон. Это те же плиты МДФ, но с тонким слоем натурального дерева на поверхности.

При качественном производстве такой сервант прослужит не меньше, чем шкаф из массива. Единственным отличием будет отсутствие резьбы и витков.

Что касается цен на шпонированные изделия, то они зависят от качества материалов и сорта древесины, использованного для отделки. Элитные варианты шпона могут стоить дороже, чем буфеты из натурального дерева бюджетных пород.

Современные модели пеналов изготавливаются из совершенно других материалов: металла, стекла и прочного пластика. Они функциональны и лаконичны, но подходят только для определенных стилей, таких как минимализм или хай-тек.

Эти изделия практически не имеют отделки, их привлекательность заключается в простоте и сдержанности.

Как вписать в интерьер?

Изначально нужно решить, будет ли буфет главным акцентом кухни, либо он должен стать, лишь еще одной составляющей мебельного гарнитура.

Как вписать старинный буфет в современный интерьер?

В первом случае, шкаф для посуды должен отличаться по цвету, либо дизайну от остальных элементов интерьера. Такой яркий акцент, подчеркивающий необычное сочетание, смотрится необычно и интересно.

Второй вариант считается более классическим. Сервант становится логичным продолжением гарнитура, не выделяясь на фоне остальной мебели.

Куда поставить?

В большинстве случаев буфет представляет собой довольно высокую конструкцию, поэтому его не рекомендуется размещать в центре рабочей зоны. Такое расположение может создать неудобства во время готовки.

Наиболее удобными и популярными являются четыре варианта размещения:

• в углах комнаты. Здесь обычно устанавливают узкие пеналы, которые помогают «сбалансировать» высокий холодильник в соседнем углу. Такие «колоны» выглядят симметрично и гармонично дополняют друг друга;

• в центре помещения, отделяя зону приготовления пищи от столовой или гостиной. Это размещение выбирают для сквозных буфетов;

• в конце кухонного гарнитура. В этом случае пенал становится продолжением рабочей зоны, обозначая ее границы;

• в нише. Встроенные серванты могут находиться в стене или колонне, разделяя пространство. Их не следует путать с шкафами-купе, которые иногда устанавливают на кухнях. Буфеты, как правило, открыты, остеклены и выглядят изящно;

• в обеденной зоне. При таком расположении шкафы, хотя и находятся в кухне, выполняют несколько иную функцию. В них редко хранят бытовую технику и предметы для готовки. Чаще всего в таких буфетах располагают посуду для торжественной сервировки стола или различные элементы декора.

В целом, сервант можно разместить на любом свободном участке кухни, главное, чтобы он не создавал помех для обитателей и гармонично вписывался в интерьер.

При выборе места для серванта важно учитывать функциональность помещения. Ведь кухня — это, прежде всего, пространство для приготовления пищи.

Открытые дверцы не должны мешать передвижению по комнате. Вся кухонная утварь должна быть «под рукой», а не находиться в другом конце помещения.

Отдельно стоящий или в составе гарнитура?

Нет четких правил, предписывающих располагать шкаф тем или иным образом. Все зависит от личных предпочтений, и множества дополнительных факторов: стиля кухни и ее квадратуры, размера буфета и его предполагаемого использования.

Но стоит помнить, что отдельно стоящий комод для посуды и «втиснутый» в свободный участок стены — это две разные вещи.

Если квадратура кухни не позволяет разместить шкаф отдельно, то лучше сделать его частью гарнитура.

Варианты дизайна

Выбор дизайна буфета зависит от уровня его выделенности:

• акцентный. Этот элемент мебели должен привлекать внимание всех, кто находится в квартире. Он должен выделяться за счет цвета, формы или стиля;

• «в унисон». Сервант, который является частью мебельного комплекта, должен полностью соответствовать цвету и текстуре остальных тумб и столешницы. Все детали, включая фурнитуру и отделку, должны быть одинаковыми;

• «с небольшими вариациями». Общий стиль и оформление буфета соответствуют кухонному гарнитуру, но он все же выделяется. Он может отличаться по цвету (на несколько тонов, не слишком ярко), отделке или фурнитуре;

• стилем «под обеденную зону». Такой буфет не имеет общего с гарнитуром, полностью повторяя дизайн стола и стульев;

Если кухня объединена с гостиной, буфет можно выбрать в соответствии со стилем последней, гармонируя по цвету и оформлению с мягкой мебелью и общим интерьером.

На маленькой кухне

Буфет — это настоящая находка для маленькой кухни. Он намного вместительнее обычных модульных гарнитуров, что позволяет использовать каждый сантиметр полезной площади.

Чтобы такой шкаф не выглядел слишком громоздким, лучше выбирать модели светлых оттенков с остекленной верхней частью.

Удачным решением для небольшой квадратуры будет совмещение буфета с барной стойкой. В некоторых случаях столешницу делают шире стандартной, отводя ей роль небольшого обеденного стола.

В кухне-гостиной

При такой организации пространства квартиры буфет может находиться как на кухне, так и в гостиной. Выбор оптимального места зависит от того, что именно будет храниться в серванте.

• Если в буфете планируется хранить кухонный текстиль или небольшую бытовую технику, его лучше разместить на кухне.
• Если же в нем будут находиться парадные сервизы, статуэтки и фотографии, то предпочтительнее установить его в гостиной.

Интересным решением может стать сквозной двухсторонний буфет, который поможет зонировать открытое пространство.

Наполнение

Конструкцию буфета нужно продумать до его приобретения. Правильный вариант выбирают, исходя из предполагаемого наполнения пенала. Это помогает легко определиться с размером и общим видом шкафа — выяснить необходимую высоту полок, количество ящиков, дополнительных мест для хранения и т.п.

Обычно в серванте хранят:

• посуду для сервировки стола и приготовления пищи;
• кухонный текстиль (полотенца, салфетки, прихватки, скатерти и т.п.);
• крупы;
• специи;
• алкоголь;
• мелкую технику;
• бытовую химию.

На открытых полках могут располагаться различные элементы декора: вазы, статуэтки, фотографии, антикварная посуда.

Но располагая предметы в шкафу, стоит помнить о том, что кухня — одна из самых грязных комнат.

Испарения, пыль, микрочастицы жира и копоти будут оседать на открытых полках, и всех предметах, расположенных на них.

Организация хранения

Буфет — это не просто ящики и полки. За фасадными дверцами могут скрываться различные современные «устройства», предназначенные для оптимизации пространства:

• сушилки для посуды;
• выдвижные системы (карго);
• контейнеры и корзины для хранения мелочей;
• прорезиненные подкладки (чтобы посуда на полках не скользила).

Для владельцев Г-образных кухонь в нижней части углового буфета можно разместить «волшебный уголок». Хотя этот полезный элемент не подойдет для старинных шкафов, в современных моделях он будет выглядеть вполне органично.

Открытое пространство буфета также можно эффективно использовать. Здесь отлично подойдут различные рейлинговые системы или крючки для хранения чашек, бокалов и других предметов.

В закрытых шкафах можно установить дополнительные полки на дверцах. Однако в этом случае важно тщательно подбирать содержимое этих полок, чтобы избежать перегрузки навесов.

Как красиво расставить посуду

Советские серванты с хрусталем отошли в прошлое, сейчас методы расстановки посуды в буфете несколько изменились.

Сегодняшние правила таковы:

• не смешивать посуду. Тарелки, чашки и стаканы, должны стоять стопками, каждый вид в своем отделении;

• в темном буфете красивее смотрится светлая посуда и наоборот;

• для открытых полок лучше оставить монохромную посуду в одном стиле, а не выставлять все сервизы, имеющиеся в наличии;

• свободное пространство не обязательно заполнять именно посудой. Кулинарные книги, статуэтки, небольшие картины и фотографии — все это будет вполне уместным на полках буфета. Главное подбирать предметы «в цвет», а не загружать шкаф разномастным ширпотребом.

Также не стоит забывать и о практичной стороне вопроса:

• тяжелую посуду и предметы лучше располагать на нижних полках (особенно, если они стеклянные);
• высокие и громоздкие предметы лучше ставить на задний план;
• для тарелок, установленных «боком», лучше использовать подложки, препятствующие скольжению.

Еще одним важным пунктом при наполнении шкафа со стеклом, является чистота и порядок.

Слой пыли на полках уничтожит любую, даже самую стильную и дорогую задумку.

Но даже скромная посуда, расположенная аккуратными стопками, ровные линии бокалов и стаканов — сделают сервант украшением любой кухни.

Советы по выбору

При выборе буфета важно учитывать практические аспекты.

Перед покупкой рекомендуется создать схему кухни, на которой отметьте все важные элементы (мойка, плита, холодильник, обеденная зона и т.д.).

На основе этого плана можно рассчитать оптимальное расположение и размеры буфета. Не забудьте учесть открывающиеся дверцы: они не должны мешать свободному передвижению по кухне.

Ширина проходов между мебелью должна составлять не менее 60 см, что считается комфортным расстоянием. Однако в небольших кухнях это правило не всегда возможно соблюсти.

После определения размеров и места для буфета следует подумать о его содержимом.

Исходя из того, что вы планируете хранить, можно определить, как будут расположены и какие будут формы отсеков. Понадобятся ли узкие выдвижные ящики для специй или более широкие для текстиля? Открытые полки для красивой посуды или закрытые фасады для хранения круп и бытовой техники? Будет ли столешница служить рабочей зоной?

Ответив на эти вопросы, вы сможете четко представить, каким должен быть буфет, чтобы он сочетал в себе эстетику и функциональность.

Предметы, которые используются ежедневно, лучше размещать на уровне глаз. Громоздкие вещи стоит ставить на нижние полки, а посуду, которая используется реже, — на верхние.

Также важно учитывать привычки жильцов.

Если в доме живут аккуратисты, которые любят поддерживать порядок, можно смело выбирать модели с полностью стеклянными дверцами или открытыми полками.

Тем, кто не слишком заботится о чистоте, лучше обратить внимание на закрытые варианты с минимальным количеством глянцевых поверхностей и сложной отделкой.

Семьям с маленькими детьми или крупными питомцами стоит избегать стеклянных элементов в нижней части буфета. В этом случае лучше подойдут модели с плотно закрывающимися дверцами.

В остальном выбор зависит от ваших личных предпочтений и общего стиля кухни.

Историческая справка

Первые буфеты появились на территории Европы еще в средневековье. В то время это были грубые изделия с открытыми полками вверху, и дверцами в нижней части.

К середине XVII века модели шкафов для посуды стали более изящными. «Родились» первые угловые буфеты.

На территории России серванты получили распространение лишь в XIX веке. Мастера краснодеревщики активно соревновались в богатстве отделки и уникальности узоров. Каждый регион имел свои орнаменты и технологии, которые хранились в строгом секрете от конкурентов.

С приходом советской власти буфеты перестали быть произведениями искусства, превратившись в удобный и функциональный элемент кухонной мебели.

Резные дубовые шедевры, заменили более бюджетными моделями (из сосны, липы, ореха) без какой-либо отделки.

С развитием технологии натуральный массив сменился дешевым, но недолговечным ДСП. Такой дизайн не очень нравились потребителям, поэтому с развалом СССР о жутких буфетах постарались забыть.

Сейчас же модные шкафы для посуды прекрасно сочетаются с кухнями в современном стиле. А винтажные модели активно реставрируют и дополняют ими ретро гарнитуры.

При правильной реставрации, даже скучные советские буфеты превращаются в маленькие произведения искусства.

Любой из вариантов делает кухню уютнее и просторнее, наполняя интерьер новыми красками и индивидуальностью.

Фото-идеи

Тренды в дизайне буфетов

Буфеты в интерьере кухни становятся все более популярными благодаря своей функциональности и эстетической привлекательности. В последние годы наблюдается несколько ключевых трендов, которые помогают создать стильный и современный облик этого элемента мебели.

1. Минимализм и простота форм
Современные буфеты часто имеют лаконичные линии и простые формы. Минималистичный дизайн позволяет сосредоточиться на функциональности, а также делает буфет универсальным элементом, который легко вписывается в различные стили интерьера. Чистые геометрические формы и отсутствие лишних деталей создают ощущение легкости и простора.

2. Использование натуральных материалов
В последние годы наблюдается рост популярности буфетов, выполненных из натурального дерева, камня и других экологически чистых материалов. Деревянные буфеты не только выглядят стильно, но и создают уютную атмосферу в кухне. Кроме того, натуральные материалы обеспечивают долговечность и надежность, что является важным аспектом при выборе мебели.

3. Многофункциональность
Современные буфеты часто выполняют несколько функций одновременно. Они могут служить не только местом для хранения посуды и продуктов, но и выполнять роль барной стойки или обеденного стола. Многофункциональные модели становятся особенно актуальными в небольших кухнях, где важно максимально эффективно использовать пространство.

4. Открытые полки и витрины
Тренд на открытые полки и витрины продолжает набирать популярность. Открытые секции буфетов позволяют демонстрировать красивую посуду, книги или декоративные элементы, добавляя индивидуальности интерьеру. Однако важно помнить о порядке и аккуратности, чтобы не перегружать пространство.

5. Яркие акценты и цветовые решения
В последние годы дизайнеры все чаще используют яркие цвета и необычные отделки для буфетов. Яркие акценты могут стать центральным элементом кухни, привнося в интерьер динамику и энергию. Популярны такие цвета, как глубокий синий, изумрудный зеленый и насыщенный бордовый, которые отлично сочетаются с нейтральными оттенками.

6. Интеграция технологий
Современные буфеты могут быть оснащены различными технологическими решениями, такими как встроенные холодильники, системы освещения и даже зарядные устройства для мобильных устройств. Это делает их не только стильными, но и высокофункциональными, что особенно важно в условиях современного ритма жизни.

Таким образом, тренды в дизайне буфетов отражают стремление к функциональности, эстетике и гармонии с окружающим пространством. Выбирая буфет для своей кухни, стоит учитывать не только его внешний вид, но и практическое применение, чтобы он стал настоящим украшением и помощником в повседневной жизни.

Вопрос-ответ

Какие обои сейчас в моде для кухни 2025 года?

В 2025 году будут актуальны бледно-бежевые, персиковые или жемчужные обои в спокойных пастельных тонах. Они будут отличной основой для более яркого кухонного гарнитура. Подчеркнуть индивидуальность стиля поможет легкий рельеф. Интересно будут смотреться текстильные текстуры.

Какие цвета кухни смотрятся дорого?

Чтобы кухня выглядела дороже, нужен эффект светлого помещения. Какие цвета помогают его создать? Белый, бежевый, кремовый и другие светлые тона. Вся темная палитра скрадывает пространство.

Какой цвет кухни модный в 2025 году?

В современном стиле характерны темные глубокие тона, теплые оттенки, а также неожиданно яркие, но не кричащие цвета. В моде глубокий зеленый и синий, бежево-розовые, медовые тона, кораллово-красный, бирюзовый.

Чем украсить стену на кухне над столом?

Стену на кухне над столом можно украсить различными способами: повесить стильные полки с кухонной утварью или растениями, использовать декоративные панели или плитку, оформить стену яркими картинами или постерами с кулинарной тематикой, а также установить магнитную доску для заметок и рецептов.

Советы

СОВЕТ №1

При выборе буфета для кухни учитывайте его размер и пропорции. Он должен гармонично вписываться в пространство, не загромождая его. Измерьте доступное место и выберите буфет, который будет соответствовать этим параметрам, оставляя достаточно места для передвижения.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на стиль и материалы буфета. Он должен сочетаться с общим дизайном кухни. Если у вас современный интерьер, выбирайте модели с чистыми линиями и минималистичным дизайном. Для классической кухни подойдут деревянные буфеты с резьбой и декоративными элементами.

СОВЕТ №3

Используйте буфет не только для хранения посуды, но и как элемент декора. Разместите на его полках красивые сервизы, книги или растения. Это придаст вашему интерьеру индивидуальность и уют.

СОВЕТ №4

Не забывайте о функциональности буфета. Выбирайте модели с различными отделениями и ящиками, чтобы организовать хранение. Это поможет вам поддерживать порядок на кухне и легко находить нужные вещи.