Что должно быть на кухне у каждой хозяйки: список правильных вещей

На кухне хозяйка проводит много времени, готовя блюда для семьи и друзей. Чтобы процесс был комфортным и эффективным, важно иметь все необходимые инструменты и принадлежности. В этой статье мы составим список вещей, которые должны быть на кухне, чтобы облегчить кулинарные задачи и сделать готовку приятной. Этот список будет полезен как опытным кулинарам, так и новичкам, помогая избежать лишних затрат и сосредоточиться на нужных предметах.

Мебель

Сначала необходимо определить, какие элементы кухонной мебели должны присутствовать в вашем доме. В первую очередь, это обеденный стол, стулья или табуреты, шкафы и тумба под мойку.

Тем не менее, этот перечень может варьироваться в зависимости от вашего бюджета и размеров кухни. Например, в помещение можно добавить больше шкафов, установить кухонный остров или барную стойку.

Либо, наоборот, вместо стандартного большого стола можно выбрать откидной, что поможет сэкономить пространство.

Чтобы понять, какие предметы мебели стоит приобрести для новой кухни, важно разобраться в основных категориях кухонной мебели.

Эксперты в области кулинарии и организации пространства единодушны в том, что на кухне каждой хозяйки должны быть определенные вещи, способствующие удобству и эффективности приготовления пищи. Во-первых, качественные ножи — это основа любого кулинарного процесса. Они позволяют быстро и безопасно нарезать продукты. Во-вторых, хорошая сковорода и кастрюля с антипригарным покрытием значительно упрощают готовку и уборку. Не менее важны кухонные принадлежности, такие как терка, венчик и лопатка, которые помогают в приготовлении разнообразных блюд. Также эксперты рекомендуют иметь под рукой набор контейнеров для хранения продуктов, что способствует поддержанию порядка и свежести. Наконец, наличие мультиварки или блендера может значительно расширить кулинарные горизонты, позволяя экспериментировать с новыми рецептами.

СУПЕР ПОЛЕЗНЫЕ ПРЕДМЕТЫ для КУХНИ, которые ДОЛЖНЫ БЫТЬ у КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ! ГОТОВКА, ХРАНЕНИЕ, УБОРКА✨

Корпусная

К такой мебели относятся все привычные для нас предметы:

• шкафы (подвесные и напольные со столешницей);

• обеденный стол;

• стулья или табуреты;

• тумбы.

Это то, что непременно должно быть на кухне в новой квартире.

Корпусная мебель выбирается с учетом размеров кухни, а также того, как часто готовят. Для любителей приготовить очередной кулинарный шедевр и обладателям просторного помещения, не будет лишним добавить больше шкафов — чтобы там поместились все кухонные принадлежности.

Кроме того, можно установить кухонный остров — это мебель, которая стоит в центре помещения, отдельно от гарнитура. Он используется для готовки или приема пищи, имеет дополнительные полки для хранения посуды. 

Удобен тем, что к нему можно подойти со всех сторон и держать все необходимое под рукой.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о том, что должно быть на кухне у каждой хозяйки:

1. Многофункциональные инструменты: Современные хозяйки все чаще выбирают многофункциональные кухонные приборы, такие как блендеры с различными насадками или мультиварки. Это не только экономит место, но и время, позволяя готовить разнообразные блюда с минимальными усилиями.

2. Кухонные гаджеты для здоровья: В последние годы на кухнях все чаще появляются устройства, способствующие здоровому питанию, такие как пароварки, соковыжималки и йогуртницы. Эти гаджеты помогают готовить полезные блюда и контролировать качество ингредиентов.

3. Организация пространства: Эффективная организация кухонного пространства становится важным аспектом для каждой хозяйки. Использование контейнеров для хранения, магнитных держателей для ножей и вертикальных органайзеров помогает не только поддерживать порядок, но и ускоряет процесс приготовления пищи, так как все необходимое всегда под рукой.

7 вещей, которые должны быть на кухне каждой ленивой хозяйки!

Встроенная

Мебель на заказ — это идеальный выбор, который учитывает индивидуальные размеры, предпочтения и стиль. Она прекрасно подходит как для компактных, так и для просторных кухонь. С ее помощью можно эффективно организовать пространство, используя каждую доступную площадь.

Термин «встроенная мебель» (включая навесные и напольные шкафы или тумбы) возник благодаря тому, что в нее интегрируется практически вся бытовая техника. С точки зрения эстетики и практичности это замечательное решение, так как отсутствуют отдельно стоящие устройства и зазоры между элементами кухонного гарнитура. Все необходимое оборудование — холодильник, вытяжка, духовой шкаф, мойка и даже стиральная машина — всегда под рукой.

Такой тип мебели устанавливается вдоль стен, освобождая центральное пространство для обеденного стола и стульев или кухонного острова. Это также создает достаточное место для свободного передвижения.

Модульная

Модульная мебель представляет собой раздельные шкафы, тумбы и столы, которые никак не связаны между собой. Поэтому их можно легко переставлять с места на место в разных вариациях. Благодаря этому облегчается уборка, а также появляется возможность с периодичностью делать перестановку.

Полезная статья: Модульная кухня из отдельных блоков: что это такое и как ее собрать

Кроме того, модульная мебель подходит для кухни любой площади, ведь количество модулей выбирается индивидуально.

Отдельно стоящие элементы позволяют визуально изменить восприятие пространства. С их помощью можно зонировать кухню или организовать пространство под особенности планировки.

Зонирование с помощью барной стойки на кухне, совмещенной с гостиной или столовой

10 полезных и доступных вещиц, которые должны быть на кухне у каждой хозяйки

Мягкая

К такой мебели можно отнести:

• диваны;
• мягкие стулья с подлокотниками;
• кресла;
• пуфы.

Хотя наличие этих предметов не является обязательным для кухни в новой квартире, сидеть на комфортном стуле или уютном диване гораздо приятнее, чем на жестком табурете.

При выборе такой мебели важно учитывать несколько факторов. На кухне неизбежны случайные пролития кофе или падения тарелок, поэтому материал обивки должен быть легким в уходе и устойчивым к влаге. Рекомендуется выбирать стулья и диваны с обивкой из:

1. Кожи или кожзаменителя. Эти материалы хорошо переносят влагу и загрязнения, что делает уход за ними простым и удобным.
2. Микрофибры. Эта ткань обладает высокой износостойкостью. Часто она обрабатывается тефлоновой пропиткой, что предотвращает впитывание влаги, и для удаления пятен достаточно просто протереть сиденье салфеткой.

Мягкая мебель на кухне не только создает комфортные условия для общения, но и добавляет атмосферу уюта. Однако в малогабаритных квартирах она может оказаться не самым подходящим вариантом.

Бытовая техника

На современном рынке выбор бытовой техники огромен. Чтобы не покупать все и сразу, стоит разобраться с тем, какая техника крайне необходима, а какая понадобится в дальнейшем.

Первой необходимости

В основной набор кухонной посуды, без которой сложно обойтись, входят:

1. Тарелки. Рекомендуется иметь два типа: глубокие для супов и плоские для основных блюд. На семью из четырех человек необходимо 6 тарелок каждого вида, или можно ориентироваться на количество членов семьи плюс 2 дополнительных тарелки. Также можно приобрести праздничные наборы тарелок, блюдец, салатниц и больших тарелок.

2. Столовые приборы. В этот набор входят ложки (чайные, десертные, столовые), вилки и ножи. Количество приборов рассчитывается по той же схеме, что и для тарелок.

3. Кружки и стаканы. Для больших порций чая или кофе лучше использовать кружки, а для маленьких — чашки. Для воды и сока подойдут стаканы. Также можно добавить бокалы для вина, шампанского, коньяка и прочих напитков.

4. Кастрюли. Это незаменимые предметы на кухне, и их должно быть минимум 2–3: одна большая и одна средняя, или большая, средняя и маленькая. Для разогрева пищи, приготовления соусов или кипячения молока можно приобрести сотейник.

5. Сковородки. Рекомендуется иметь как минимум две: большую для жарки котлет и тушения мяса, а также среднюю для яичницы и разогрева блюд. Любителям блинчиков и оладий стоит рассмотреть покупку блинницы — тонкой сковороды.

6. Формы для запекания. Выбор зависит от того, как часто и что именно вы планируете готовить в духовке. На начальном этапе можно приобрести одну прямоугольную стеклянную или металлическую форму для запеканок и мяса, а также одну силиконовую для кексов и пирогов.

7. Миски. Они необходимы для замешивания теста и смешивания ингредиентов для салатов. Лучше иметь 2–3 миски разных размеров, предпочтительно из алюминия, но подойдут и пластиковые.

8. Ножи. Минимальный набор включает 2–3 ножа. Ножи следует разделить на те, что предназначены для мяса и рыбы, овощей и фруктов, а также универсальные для других нужд.

9. Разделочные доски. Эти предметы должны постоянно находиться на кухонном столе, и их должно быть как минимум 2 — для мяса и рыбы, а также для хлеба, овощей и фруктов. Лучше иметь 3–4 доски, желательно разных форм и цветов, чтобы не путать, какая из них для мяса, а какая для хлеба.

Этот перечень кухонной утвари может изменяться в зависимости от числа членов семьи, частоты приготовления пищи и разнообразия блюд.

Прошло то время, когда нужно долго дожидаться, пока вода закипит в обычном чайнике, греющемся на плите. Теперь даже за сравнительно небольшую стоимость (примерно 700 руб.) можно купить довольно неплохой чайник, который вскипятит воду за 5–6 минут. Что говорить о более дорогостоящих моделях, у которых скорость закипания воды составляет около 3-х минут.

Корпус чайника может быть изготовлен из:

• пластика;
• стекла;
• керамики;
• стали.

Здесь стоит ориентироваться на свои предпочтения касательно внешнего вида и имеющийся бюджет.

Если средства позволяют, можно приобрести чайник с подсветкой, со встроенным термометром или с возможностью выбора нужной температуры.

Вспомогательная

Дополнительные кухонные принадлежности, которые значительно упростят вашу жизнь:

• терка (шестигранная или с заменяемыми панелями);
• скребок для рыбы;
• лопатки;
• заварник;
• молоток для мяса;
• консервный нож;
• штопор;
• сахарница;
• солонка и перечница;
• дуршлаг;
• масленка;
• половник;
• контейнеры для хранения;
• пресс для чеснока;
• кухонные щипцы.

Для получения более подробной информации о том, какие еще кухонные принадлежности могут быть полезны, ознакомьтесь со статьей:

Какая посуда нужна для кухни: список обязательной утвари для каждой хозяйки квартиры или дома.

Посуда

Кухонная посуда — это все те предметы, приспособления и инструменты, которые используются для приготовления и употребления пищи. В магазинах она представлена в широком ассортименте, поэтому, чтобы не скупать все, что есть на полках в магазине, ниже представлены списки необходимой утвари, а также вспомогательной.

Продукты

На кухне важно иметь не только посуду и кухонные приборы, но и разнообразные продукты:

1. Молочные изделия: молоко, сыр, сметана, творог, сливочное масло.
2. Овощи: картофель, морковь, лук, капуста, свекла, огурцы, помидоры.
3. Фрукты: бананы, лимоны, апельсины, яблоки.
4. Макароны: спагетти, макароны, вермишель.
5. Крупы и сыпучие продукты: гречка, рис, горох, овсянка, манка, панировочные сухари, мука, сахар.
6. Соусы: майонез, кетчуп, горчица, томатная паста.
7. Специи: соль, ванилин, корица, перец, лавровый лист.
8. Мясные продукты, птица и рыба.
9. Прочее: чай, кофе, яйца, хлеб, растительное масло.

Безусловно, в каждой семье может быть свой уникальный список. Тем не менее, представленный набор включает в себя основные продукты, которые чаще всего используются для приготовления различных блюд.

Полезные мелочи

На кухне также важно иметь и вспомогательные инструменты, вещи, оборудование:

• прихватки;
• подставки под горячее;
• сушилку для посуды;

• розетки;
• бумажные полотенца;
• вафельные полотенца;
• фартук;
• крючки для полотенец;
• скатерть;

• чехлы для стульев;
• точилку для ножей;
• мельницу для специй;
• губки для посуды;

• моющее для посуды;
• дозатор для моющего;
• средство для мытья печей и духовок;
• подставки для ножей, ложек и вилок;
• фольгу и бумагу для выпечки.

Мы постарались собрать самые необходимые предметы и приборы, которые непременно пригодятся на кухне. Однако вы можете добавить в этот список еще много полезных вещей для кухни, которые будут по-своему правильными.

Совет. Совершая базовые покупки для дома и кухни, лучше изначально написать перечень того, что нужно. Тогда риск купить много лишних и бесполезных вещей существенно снизится.

Организация пространства

На кухне — это ключевой аспект, который влияет на эффективность приготовления пищи и общее удобство использования этого важного помещения. Правильная организация позволяет не только сэкономить время, но и создать комфортную атмосферу для кулинарных экспериментов. Рассмотрим основные принципы и элементы, которые помогут организовать пространство на кухне.

1. Зонирование кухни

Первым шагом к организации является зонирование. Разделите кухню на несколько функциональных зон: зона приготовления пищи, зона хранения, зона мойки и зона сервировки. Это поможет вам четко понимать, где что находится и как лучше организовать рабочий процесс.

2. Хранение посуды и кухонных принадлежностей

Для хранения посуды и кухонных принадлежностей используйте шкафы, полки и ящики. Важно, чтобы все предметы были легко доступны. Например, кастрюли и сковородки можно разместить на нижних полках, а тарелки и стаканы — на верхних. Используйте органайзеры для ящиков, чтобы разделить столовые приборы и мелкие аксессуары. Это поможет избежать беспорядка и упростит поиск нужной вещи.

3. Использование вертикального пространства

Не забывайте о вертикальном пространстве. Установите настенные полки для хранения специй, банок и других мелочей. Это не только освободит место на столешнице, но и добавит стильный акцент в интерьер. Также можно использовать магнитные доски для ножей или контейнеры для хранения кухонных принадлежностей.

4. Удобство рабочей поверхности

Рабочая поверхность должна быть свободной и удобной для приготовления пищи. Убедитесь, что на ней достаточно места для нарезки, смешивания и других процессов. Если пространство ограничено, рассмотрите возможность использования складных столов или выдвижных панелей, которые можно убрать, когда они не нужны.

5. Освещение

Правильное освещение играет важную роль в организации на кухне. Убедитесь, что рабочая зона хорошо освещена. Используйте яркие светильники над столешницей и в зоне готовки. Это не только повысит комфорт, но и сделает процесс приготовления пищи более безопасным.

6. Удобный доступ к бытовой технике

Бытовая техника, такая как микроволновая печь, тостер и блендер, должна быть расположена так, чтобы к ней был легкий доступ. Если у вас есть возможность, выделите отдельную зону для техники, чтобы она не мешала процессу готовки. Также стоит рассмотреть возможность встраивания техники в мебель, что позволит сэкономить место и создать более аккуратный вид.

7. Регулярная ревизия

Наконец, не забывайте о регулярной ревизии содержимого вашей кухни. Убирайте ненужные вещи, проверяйте сроки годности продуктов и обновляйте запасы. Это поможет поддерживать порядок и организованность на кухне, а также сделает процесс приготовления пищи более приятным.

На кухне — это не только вопрос удобства, но и возможность создать уютную атмосферу для кулинарных экспериментов. Следуя вышеописанным рекомендациям, вы сможете сделать свою кухню более функциональной и приятной для использования.

Вопрос-ответ

Что должно быть у каждой хозяйки на кухне?

Каждая хозяйка на кухне должна иметь набор основных кухонных принадлежностей, включая острые ножи, разделочные доски, кастрюли и сковороды разных размеров, мерные чашки и ложки, а также качественные кухонные полотенца и губки для мытья. Также полезно иметь специи, базовые продукты (мука, сахар, масло), а также удобные контейнеры для хранения продуктов.

Что нужно из кухонных принадлежностей?

Для полноценной кухни понадобятся основные кухонные принадлежности, такие как ножи (шеф-нож, овощной), разделочные доски, кастрюли и сковородки, посуды для запекания, мерные чашки и ложки, венчик, лопатка, шумовка, терка и кухонные полотенца. Также полезно иметь блендер, миксер и контейнеры для хранения продуктов.

Какие три вещи можно найти на кухне?

На кухне можно найти посуду, кухонные приборы и продукты питания.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на качество посуды. Инвестируйте в кастрюли и сковороды из нержавеющей стали или чугуна, которые равномерно распределяют тепло и служат долго. Избегайте дешевых антипригарных покрытий, которые могут быстро износиться и выделять вредные вещества.

СОВЕТ №2

Не забывайте о базовых кухонных инструментах. Убедитесь, что у вас есть острый нож, разделочная доска, мерные чашки и ложки, а также венчик. Эти предметы значительно упростят процесс приготовления пищи и помогут избежать лишних затрат на ненужные гаджеты.

СОВЕТ №3

Создайте удобное пространство для хранения. Используйте контейнеры для хранения круп, специй и других продуктов, чтобы они были всегда под рукой и не портились. Также подумайте о вертикальном хранении, чтобы сэкономить место на столешнице.

СОВЕТ №4

Не забывайте о мелочах, которые делают жизнь проще. Кухонные полотенца, прихватки, термометр для мяса и таймер помогут вам избежать неприятностей во время готовки и сделают процесс более комфортным.