Томат Хурма – сорт, который привлекает внимание своим внешним видом, напоминающим спелую хурму, и отличными вкусовыми качествами. В этой статье рассмотрим основные характеристики сорта, его преимущества для дачников и садоводов, а также советы по выращиванию и уходу. Узнав о полезных свойствах томата Хурма, вы оцените его как вкусный овощ и ценное дополнение к рациону.
Что за сорт томата Хурма
Томат Хурма – это сорт, созданный российскими селекционерами. Он был разработан в Москве, но его можно успешно выращивать в любых регионах страны, где возможно культивирование помидоров.
Этот сорт является относительно новым, так как он был внесен в Госреестр в 1999 году. Вскоре он завоевал популярность среди садоводов благодаря своей необычной окраске плодов и превосходному вкусу.
Эксперты в области агрономии и садоводства отмечают, что томат Хурма заслуживает особого внимания благодаря своим уникальным вкусовым качествам и высокому содержанию питательных веществ. Этот сорт отличается сладким вкусом и мясистой текстурой, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных блюд. Специалисты подчеркивают, что Хурма хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и обладает высокой устойчивостью к болезням, что делает его привлекательным для фермеров. Кроме того, томат богат витаминами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы. В целом, Хурма является отличным выбором как для любителей, так и для профессионалов, стремящихся к получению качественного урожая.

Характеристика томат Хурма
| Тип роста | Детерминантный |
| Срок созревания | Среднеспелый |
| Форма плода | Округлый, слегка приплюснутый, с небольшим количеством ребер |
| Окраска плода | Оранжевая |
| Средняя масса плода | 240 г |
| Урожайность | 5,8 кг с 1 кв. м |
| Вкус | Отличный (1) |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о томате Хурма:
-
Уникальный цвет и форма: Томат Хурма отличается ярко-оранжевым цветом и округлой формой, что делает его визуально привлекательным. Этот сорт часто используется в салатах и как украшение блюд благодаря своему насыщенному цвету.
-
Сладкий вкус: Томат Хурма обладает сладким вкусом и низкой кислотностью, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. Он также отлично подходит для приготовления соусов и паст, придавая им особую сладость.
-
Питательная ценность: Томат Хурма богат витаминами (особенно витамином С и бета-каротином), минералами и антиоксидантами. Он полезен для поддержания здоровья кожи, улучшения зрения и укрепления иммунной системы.

Описание томата Хурма с фото
Томат Хурма относится к детерминантным сортам, что означает, что его рост ограничен. Высота кустов не превышает 90 см, что делает их достаточно компактными, однако подвязка все же необходима. Также важно правильно формировать растения, чтобы получить максимальный урожай и избежать мельчания плодов.
Плоды томата Хурма имеют округлую, слегка приплюснутую форму с небольшой ребристостью. Они довольно крупные, в среднем весом около 240 г. Цвет плодов ярко-оранжевый, что придает им привлекательный вид, словно с картинки. Кроме того, они богаты бета-каротином, что делает их не только красивыми, но и полезными. Вкус у них отличный, многие садоводы отмечают фруктовые нотки. Урожайность составляет 5,8 кг с 1 квадратного метра. Этот сорт идеально подходит для употребления в свежем виде, что делает его отличным выбором для салатов.
Томат Хурма считается среднеспелым сортом, плоды созревают за 110-115 дней. Он рекомендован как для тепличного, так и для открытого грунта. Сорт районирован во всех регионах России.
Выращивание томата Хурма в открытом грунте
Место. Все томаты, и Хурма тут не исключение, любят нежиться на солнышке, поэтому для них нужно выбирать открытый участок (3). И еще важно, чтобы на помидорной грядке по долгу не застаивалась вода после дождей и полива – избыток влаги наверняка спровоцирует появление болезней, особенно быстро в таких условиях плодится фитофтора.
В качестве предшественников для томата Хурма хороши будут огурцы, капуста, горох, фасоль. А вот после пасленовых культур сажать помидоры не стоит – у них одни и те же болезни, споры которых накапливаются в почве.
Почвы. Томаты любят плодородные почвы, но гораздо важнее, чтобы они хорошо удерживали воду и пропускали воздух к корням. Оптимальный вариант для них – суглинки и супеси (2).
Обратите внимание15 лучших сортов томатов для открытого грунта

Посадка томата Хурма в открытый грунт
Среднеспелые сорта томатов, включая Хурму, рекомендуется высевать на рассаду в начале апреля. Семена можно разместить в ящиках, а затем рассадить, или же сразу сеять в отдельные стаканчики на глубину 1-2 см. В средней полосе молодые растения можно высаживать на грядки уже 10 мая, но обязательно под укрытие. Также можно проводить посадку с 25 мая по 10 июня, когда вероятность заморозков минимальна.
При посадке рекомендуется заглублять стебель в почву до семядольных листьев. Это способствует образованию дополнительных корней у рассады, что позволяет ей лучше усваивать воду и питательные вещества.
Так как томат Хурма является низкорослым растением, оптимальная схема посадки будет следующей:
- расстояние между рядами – 60 см;
- расстояние между растениями в ряду – 25-30 см.
Наиболее удобно высаживать рассаду в подготовленные лунки, в каждую из которых стоит добавить немного удобрений и тщательно перемешать их с землей:
- перегной или компост – 1-2 горсти, можно и больше;
- суперфосфат – 1 столовая ложка.
Уход за томатом Хурма в открытом грунте
Полив. Томат Хурма, как и прочие сорта, нужно поливать регулярно – это залог хорошего урожая. Но не все лето. Грамотная схема полива выглядит так:
- с момента посадки на грядки и до появления завязей – 1 раз в 7 дней по 1 л на куст;
- пока плоды наливаются – 1 раз в 5 дней по 3 на куст.
Но как только томаты начнут окрашиваться, поливы стоит прекратить, иначе плоды могут начать растрескиваться.
Поливать томат Хурма следует под корень – вода не должна попадать на листья. Лишняя влага часто провоцирует развитие болезней. И орошением лучше заниматься с утра пораньше, чтобы в течение дня верхний слой почвы подсох – это опять-таки снизит риск заболеваний.
А вообще есть смысл замульчировать томаты сеном. Тут сразу 2 плюса: почва будет дольше оставаться влажной, следовательно, и поливать придется реже, а заодно сено защитит растения от патогенов. Когда сено начинает разлагаться, в нем активно размножается сенная палочка. Она выделяет в почву природный антибиотик субтиллин, который сильно замедляет развитие грибов-паразитов.
Подкормки. Первую подкормку томат Хурма должен получить еще при посадке – именно для этого в лунку вносят удобрения. А дальше понадобятся еще 2 внесения удобрения:
- во время налива плодов – аммиачная селитра (2 ст. ложки) и сульфат калия (4 чайные ложки) на 10 л воды, по 3 л на куст;
- через 20 дней после второй – все то же, что и в предыдущий раз.
Продолжить далее
Формирование. Существует 2 схемы формирования детерминантных среднеспелых томатов, они зависят от того, где их выращивают:
- в 1 стебель (в открытом грунте) – в этом случае оставляют только главный побег (на боковых плоды все равно не успеют созреть), пасынки по мере их появления удаляют, в итоге на растении сформируется 6 цветочных кистей;
- в 3 стебля (в теплице) – при таком варианте помимо основного побега оставляют еще 2 самых нижних пасынка, но каждый их них нужно укоротить, оставив всего по 1 цветочной кисти, и при такой обрезке получится 8 цветочных кистей – в теплице они успеют вызреть все.
Отзывы огородников и садоводов о томате Хурма
Томат Хурма занимает почетное место среди предпочтений огородников. Отзывы о нем в основном положительные, хотя, конечно, имеются и некоторые недостатки:
- «Плоды этого томата напоминают маленькие солнечные шарики на грядках! Они не только красивы, но и очень вкусны. Кроме того, кусты компактные, что делает уход за ними весьма удобным»;
- «Это отличный салатный сорт, который всегда радует своими вкусными и привлекательными мясистыми плодами. Помидоры действительно напоминают зрелую хурму по цвету и размеру»;
- «Томат Хурма всегда радует крупными мясистыми плодами. У них нежный и сладкий вкус с фруктовыми оттенками. Однако стоит отметить, что в дождливые годы этот сорт может быть подвержен фитофторе».
Популярные вопросы и ответы
На вопросы о томате Хурма нам ответила агроном Светлана Михайлова.
Где купить семена томата Хурма?
Семена томата Хурма можно найти в садовых магазинах. Однако, более надежным вариантом будет поиск в интернет-магазинах, где они точно доступны.
Какая урожайность у томата Хурма?
По данным Госреестра, томат Хурма в среднем дает 5,8 кг плодов с 1 кв. м.
Какая высота у томата Хурма?
Томат Хурма относится к детерминантным сортам, что означает, что его рост ограничен. Обычно высота растения не превышает 90 см, однако в условиях теплицы она может достигать 1 метра.
Для каких регионов рекомендован томат Хурма?
Томат Хурма рекомендован для всех регионов России, но важно помнить, что в областях с дождливым и прохладным летом он может поражаться фитофторой. В жарких условиях такой проблемы, обычно, не бывает.
Источники
- Хурма // Государственный реестр селекционных достижений
- Гавриш С.Ф. Томаты // М.: НИИОЗГ, издательство «Скрипторий 2000», 2003 – 184 с.
- Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
Сравнение томата Хурма с другими сортами
Томат Хурма, благодаря своим уникальным характеристикам, часто сравнивается с другими сортами помидоров. В этом разделе мы рассмотрим основные аспекты, по которым томат Хурма выделяется на фоне других сортов, таких как Черный принц, Розовый мед и Слива.
Внешний вид и форма плодов: Томат Хурма отличается округлой, слегка приплюснутой формой и ярко-оранжевым цветом, что делает его визуально привлекательным. В отличие от Черного принца, который имеет темно-фиолетовую окраску и более вытянутую форму, Хурма привлекает внимание своим солнечным оттенком. Розовый мед, в свою очередь, имеет нежный розовый цвет и более крупные плоды, тогда как Слива характеризуется вытянутой формой и красным цветом.
Вкус и текстура: Вкус томата Хурма сладкий и насыщенный, с легкой кислинкой, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. По сравнению с Черным принцем, который обладает более насыщенным и глубоким вкусом, Хурма может показаться менее выразительной, но ее сладость и сочность делают ее отличным выбором для салатов. Розовый мед также имеет сладкий вкус, но с более выраженной фруктовой ноткой. Слива, напротив, обладает более кислым вкусом, что делает ее менее универсальной для использования в кулинарии.
Устойчивость к болезням: Томат Хурма отличается высокой устойчивостью к различным заболеваниям, таким как фитофтора и мучнистая роса. Это делает его более надежным выбором для садоводов, особенно в условиях повышенной влажности. В отличие от Хурмы, Черный принц может быть более подвержен заболеваниям, что требует дополнительных мер по уходу. Розовый мед также может страдать от болезней, в то время как Слива считается более устойчивой, но ее плоды могут быть менее сладкими.
Условия выращивания: Томат Хурма хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах, что делает его универсальным сортом. Он требует достаточного количества солнечного света и регулярного полива. В отличие от Хурмы, Черный принц предпочитает более теплые условия и может требовать большего внимания в уходе. Розовый мед также требует особых условий, в то время как Слива может быть более неприхотливой, но ее урожайность может варьироваться в зависимости от условий.
Вывод: Томат Хурма является отличным выбором для тех, кто ищет сладкий и сочный сорт с высокой устойчивостью к болезням. Его уникальные характеристики делают его привлекательным как для садоводов, так и для кулинаров. Сравнение с другими сортами, такими как Черный принц, Розовый мед и Слива, показывает, что Хурма обладает своими преимуществами и недостатками, но в целом является универсальным и вкусным вариантом для выращивания и употребления.
Вопрос-ответ
Нужно ли пасынковать томаты хурма?
Характеристики растения: Тип роста куста: детерминантный, высотой в открытом грунте 70-80 см, в закрытом до 1,5 метров. Куст среднеоблиственный. Стебель толстый, крепкий, но при высокой урожайности в редких случаях может не выдерживать тяжесть томатов. Необходимо пасынковать и подвязывать.
Что за сорт помидоров хурма?
Описание томата Хурма от «Семетра» — это сорт с крупными, ярко-оранжевыми плодами. Мякоть плотная, сладкая, идеально подходит для переработки и свежих салатов. Этот сорт отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, что делает его отличным выбором для садоводов.
Какой высоты томат хурма?
Томат Хурма — детерминантный сорт со средними сроками созревания, не превышающими 110-120 дней. Высота взрослых кустов — до 70-100 см. Универсальный сорт хорошо подходит для выращивания в открытой почве и теплицах. У томата Хурма достаточно крупные плоды — до 150-300 г.
Во сколько стеблей формировать томат хурма?
Детерминантные томаты в открытом грунте формируют в 1-2 стебля, в теплице – в 3-4 стебля. Томаты хорошо отзываются на редкий, но обильный полив. При выращивании в теплице рекомендованы магниевые подкормки по вегетации.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте семена томата Хурма от проверенных производителей, чтобы гарантировать высокое качество и хорошую всхожесть. Обратите внимание на срок годности упаковки и условия хранения семян.
СОВЕТ №2
Для достижения наилучших результатов, высаживайте томаты Хурма в хорошо дренированную почву, обогащенную органическими удобрениями. Это поможет растению получать все необходимые питательные вещества для роста и плодоношения.
СОВЕТ №3
Регулярно поливайте томаты, особенно в период цветения и формирования плодов. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней и другим заболеваниям.
СОВЕТ №4
Следите за состоянием растений и при необходимости проводите профилактические обработки от вредителей и болезней. Используйте натуральные средства, чтобы сохранить экологичность вашего урожая.